Πέμπτη
17-08-2017
11:39
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Kαρύδια - ΦΟΡΟΥΜ »

· Αρχική σελίδα του site
· Αρχική σελίδα του φόρουμ
· Νέα δημοσιεύματα · Μέλη
· Κανόνες · Αναζήτηση · RSS


Page 1 of 212»
ΦΟΡΟΥΜ » ΟΜΟΡΦΙΑ - ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ » ΔΙΑΤΡΟΦΗ » Kαρύδια (η σούπερ τροφή)
Kαρύδια
Ρανια

Ημερομηνία: Δευτέρα, 19-12-2011, 22:05 | Δημοσίευμα # 1
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
τα καρύδια ακόμα και σε μικρή ποσότητα αποτελούν μια σημαντική πηγή πολλών χρήσιμων διατροφικών στοιχείων για την υγεία μας

smile βοηθούν στην ελάττωση της χοληστερίνης
smile είναι αντιοξειδωτικά
smile είναι καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
smile περιέχουν αργινίνη, κάτι που επιδρά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος
smile βοηθούν στην πρόληψη των φλεγμονών
smile περιέχουν λινολεϊκό οξύ και γυναίκες που τα καταναλώνουν έχουν μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Αντενδείκνυνται μόνο σε περίπτωση αλλεργίας wacko
 
martzak51

Ημερομηνία: Δευτέρα, 19-12-2011, 23:30 | Δημοσίευμα # 2
Ασημένιο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 1235
Δωράκια: 7
Σεβασμός: 4

Offline
Πάρα πολλές διατροφικές αξίες έχουν οι ξηροί καρποί και κυρίως τα καρύδια.! Δέν γνώριζα ότι περιέχουν αργινίνη και ότι βοηθούν στην πρόληψη φλεγμονών.
Σε ευχαριστουμε πολύ Ράνια για τις γνώσεις που μας προσφέρεις.... biggrin
 
Ρανια

Ημερομηνία: Τρίτη, 20-12-2011, 09:07 | Δημοσίευμα # 3
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
καλημέρα κορίτσια smile
το καλό με τα καρύδια είναι ότι τρώγονται σε κάθε περίσταση
-με το απεριτιφ
- σε γλυκά
-σε σαλάτα

καλό είναι όταν είναι καθαρισμένα να τα τρώμε σε 2 μηνες, μπορεί να τα φυλάξουμε και σε ένα γυάλινο βάζο στο ψυγείο για να μην ταγκίζουν happy
τα ελληνικά καρύδια είναι ωραιότατα Ειναι πιο ακριβά από κάποια ξένα των σουπερμάρκετ, αλλά η τιμη τους αξίζει τον κόπο.Εξάλλου η θρεπτική τους αξία είναι κατά πολύ ανώτερη Οπότε προτιμάμε ελληνικά biggrin
 
Ρανια

Ημερομηνία: Τρίτη, 20-12-2011, 09:12 | Δημοσίευμα # 4
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
Σαλάτες με καρύδια είναι η γνωστή Waldorf , αλλά και η παρά κάτω ωραία πράσινη σαλάτα που αποτελεί πλήρες γεύμα

για 2 ατομα
1 σαλατα άισμπεργκ (είναι τραγανό και ζουμερό σαλατικό)
100 γρ ροκφόρ
κρουτόν (κατά προτίμηση σπιτικά με ελαιόλαδο)
4 καρύδια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια

για το ντρέσινγκ:
λάδι 5 κουταλιές της σούπας
χυμό 1 λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας άσπρο ξύδι
1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο σκορδόχορτο
 
rika

Ημερομηνία: Πέμπτη, 12-01-2012, 16:45 | Δημοσίευμα # 5
Δυνατό Μέλος

Δημοσιεύσεις: 243
Δωράκια: 0
Σεβασμός: 1

Offline
Λατρεύω τα καρύδια! Είναι και νόστημα και θρεπτικά!
Πολύ συχνά τα χρησιμοποιώ σε διάφορα γλυκά και κέικ.
 
martzak51

Ημερομηνία: Δευτέρα, 30-01-2012, 00:58 | Δημοσίευμα # 6
Ασημένιο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 1235
Δωράκια: 7
Σεβασμός: 4

Offline
Και τα καρύδια μου αρέσουν ..και τα φυστίκια...και τα αμύγδαλα...και τα φουντούκια...τα κάσιους...και ότι αλλο σε ξηρό καρπό..... biggrin
Είμαι καλόφαγη βλέπεται...χαχαχαχα biggrin
 
Ρανια

Ημερομηνία: Δευτέρα, 30-01-2012, 10:08 | Δημοσίευμα # 7
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
καλημερα κοριτσια biggrin
σε μια εφημερίδα ειδα μια συνταγη για καρυδοκεφτεδες Θα την αντιγραψω Φαινεται ενδιαφερουσα
εμενα μου αρεσουν πολύ τα καρύδια με το γιαουρτι κα μέλι αγαπημένο βραδινό biggrin
 
virginie

Ημερομηνία: Δευτέρα, 30-01-2012, 13:53 | Δημοσίευμα # 8
Λαμπερό Μέλος

Δημοσιεύσεις: 509
Δωράκια: 8
Σεβασμός: 2

Offline
Kαλη σου μέρα Ράνια μου biggrin
Τα καρύδια είναι το αγαπημένο σνακ της οικογένειας
Όταν φτιάξεις αυτή τη συνταγή να μας πεις τις εντυπώσεις σου tongue
 
Ρανια

Ημερομηνία: Τρίτη, 31-01-2012, 12:03 | Δημοσίευμα # 9
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
Θαλεγα να τη γραψω εδώ κι οποιος τη δοκιμάσει να μας πει γιατί μέχρι να κάνω εγώ τηγανιτό θα αργήσει!! τα αποφεύγουμε, αλλά αυτή μου φαινεται ασυνήθιστη

Τελευταία επεξεργασία από Ρανια - Τρίτη, 31-01-2012, 14:26
 
martzak51

Ημερομηνία: Τετάρτη, 01-02-2012, 00:14 | Δημοσίευμα # 10
Ασημένιο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 1235
Δωράκια: 7
Σεβασμός: 4

Offline
Αχ Ράνια μου ότι νόστιμο είναι και απαγορευμένο ......Και μένα μου αρέσουν τα τηγανητά αλλά.....
wink
 
rika

Ημερομηνία: Κυριακή, 12-02-2012, 20:21 | Δημοσίευμα # 11
Δυνατό Μέλος

Δημοσιεύσεις: 243
Δωράκια: 0
Σεβασμός: 1

Offline
Ράνια, που είναι η συνταγή ; Σε κάποιο άλλο θέμα ή απλά δεν την έγραψες ακόμα; Χάθηκα!
 
Ρανια

Ημερομηνία: Δευτέρα, 13-02-2012, 16:23 | Δημοσίευμα # 12
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
Ρίκα μου έχεις δίκιο Δεν την αντέγραψα Μολις βρω λίγη ηρεμία θα την περάσω εδώ
 
martzak51

Ημερομηνία: Τρίτη, 14-02-2012, 02:42 | Δημοσίευμα # 13
Ασημένιο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 1235
Δωράκια: 7
Σεβασμός: 4

Offline
Ράνια μου την περιμένουμε... wacko .Γεια σου Ρικάκι μας.... biggrin
 
Ρανια

Ημερομηνία: Τετάρτη, 15-02-2012, 15:25 | Δημοσίευμα # 14
Χάλκινο Μέλος

Δημοσιεύσεις: 757
Δωράκια: 5
Σεβασμός: 2

Offline
ΚΑΡΥΔΟΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

αρχίζω κι ελπίζω να την ολοκληρώσω!!

1 μετρια πατάτα περι τα 170 γρ αποφλοιωμένη
225 γρ αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας σόδα
240 γρ χονδροκομμένα καρύδια
2 σκελίδες σκόρδο λειωμένες
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 1/2 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
αλατοπίπερο
ελαιόλαδο ή αλλο λάδι για τηγάνισμα
ανεβατό ή άλλο μαλακό, ξινό ελληνικό τυρί ή γιαούρτι για το σερβίρισμα


τρίβουμε την πατάτα στον τρίφτη και στη συνέχεια πιέζουμε με τα χέρια μας να φύγουν τα υγρά
Τοποθετούμε την τριμένη πατάτα σε ενα μπωλ.
σε ξεχωριστό μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα, τα καρύδια, το σκόρδο, το δυόσμο και το κρεμμύδι
Ρίζνουμε αλάτι, πιπέρι
Ζυμώνουμε το μίγμα μέχρι να σχηματιστεί μια μάζα αρκετά συμπαγής.
Παίρνοντας λίγο από το μίγμα κάθε φορά περίπου μια κουταλιά της σούπας, φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια.
Μπορούμε να κάνουμε και μακρόστενα σαν σουτζουκάκια. Τα αλευρώνουμε
Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 5 εκ. λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ώσπου να φθάσει περίπου 185βαθμούς
Τηγανίζουμε τα καρυδοκεφτεδάκια λίγο λίγο ώσπου να ροδίσουν και από τις 2 πλευρές
Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε. Δίπλα μπορούμε να σερβίρουμε λίγο ανεβατό τυρί ή γιαούρτι
 
woman-life

Ημερομηνία: Τετάρτη, 15-02-2012, 16:23 | Δημοσίευμα # 15
Πλατινένιο Admin

Δημοσιεύσεις: 2513
Δωράκια: 6
Σεβασμός: 5

Offline
Ποτέ δεν έχω δοκιμάσει τέτοιο συνδυασμό, πατάτες και καρύδια. Να πω την αλήθεια δεν μπορώ να το φανταστώ καν.
Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τα φτιάξω και να δοκιμάσω happy


Woman-Life
 
ΦΟΡΟΥΜ » ΟΜΟΡΦΙΑ - ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ » ΔΙΑΤΡΟΦΗ » Kαρύδια (η σούπερ τροφή)
Page 1 of 212»
Search:

Καινούρια Άρθρα

(23-06-2016) 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές αποδράσεις | Χρήμα, αγορά, οικονομία
(20-06-2016) Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο | Σούπες - Ζωμοί
(17-06-2016) Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της παραλίας | Μακιγιάζ και άρωμα
(14-06-2016) Δουλεύω στο σπίτι | Χτίζουμε καριέρα
(12-06-2016) Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα παιδιά σας | Γονείς και παιδιά
(10-06-2016) Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακοπών | Υγεία πάνω απ' όλα

Κατασκευές βήμα βήμα
Μόνο για μέλη

Τέχνη Σερβιρίσματος
Μόνο για μέλη


Copyright MyCorp © 2017
Site managed by uCoz
website stats