Παρασκευή
29-03-2024
12:19
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί

Δροσιστική Σούπα
Υλικά:

Παντζάρια - 2 τεμ.
Βρασμένα αυγά - 4 τεμ.
Αγγούρια - 2 τεμ.
Πράσινο κρεμμύδι
Άνηθο
Ξινόγαλα - 1 λίτρο
Αλάτι
Πιπέρι

Προετοιμασία:

1. Πλένουμε τα παντζάρια, τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, τυλίγουμε μέσα σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα, μέχρι να μαγειρευτούν.
2. Περνάμε τα παντζάρια από τρίφτη, ενώ τα αγγούρια και τα αυγά κόβουμε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον άνηθο.
3. Βάζουμε όλα τα παραπάνω σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε ξινόγαλα και ανακατεύουμε.
4. Η δροσιστική, καλοκαιρινή και γεμάτη βιταμίνες σούπα είναι έτοιμη!

Προτάσεις:

  • Αν η σούπα σας φαίνεται πολύ πηχτή, προσθέστε ακόμα περισσότερο ξινόγαλα ή και λίγο νερό.
  • Για ακόμα μεγαλύτερη δροσιά μπορείτε να προσθέσετε λίγα παγάκια χωρίς όμως να προσθέσετε καθόλου νερό.


  • Κατηγορία: Σούπες - Ζωμοί | Έγραψε: woman-life (01-06-2011) | Το διάβασαν: 1284

    Άλλα άρθρα με θέμα καλοκαίρι, συνταγές:

    Καινούρια Άρθρα :

    · Είναι και κάτι πρωινά ...!!!

    · 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

    · Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

    · Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

    · Δουλεύω στο σπίτι

    · Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

    · Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

    · 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

    · Η ζωή με σκύλο

    · 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

    · Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

    · 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

    · Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

    · 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

    Συνολικά σχόλια: 0

    Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

    [ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



    Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2024 - Site managed by uCoz
    website stats