Καρδιά φιλέτου με σάλτσα σταφυλιού - Κρεατικά - Πουλερικά - Γέυση - Συνταγές - Άρθρα - Woman-Life
 
Τρίτη
24-01-2017
05:00
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Κρεατικά - Πουλερικά

Καρδιά φιλέτου με σάλτσα σταφυλιού
Φθινοπωρινή νότα με το σταφύλι να απογειώνει ένα κλασικό φιλέτο!

Υλικά:

· 1 φιλέτο των 220 γρ
· Μέλι
· Βούτυρο
· Ξίδι, άσπρο κρασί
· Μερικές ρόγες άσπρου σταφυλιού
· Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση:

· Αλατοπιπερώνουμε το φιλέτο και το αλευρώνουμε.
· Βάζουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και το σοτάρουμε καλά.
· Στραγγίζουμε τα υγρά του τηγανιού σε ένα άλλο τηγάνι και προσθέτουμε λίγο βούτυρο.
· Ρίχνουμε στη συνέχεια το μέλι, το ξίδι και τις ρόγες του σταφυλιού.
· Το φαγητό είναι έτοιμο όταν ρόγες έχουν μαλακώσει.

Tip:

· Τις ρόγες του σταφυλιού τις πλένουμε καλά, τις στεγνώνουμε και μετά τις προσθέτουμε στο φαγητό για να μην αλλοιωθεί η γεύση τους.

Οινική Πρόταση:

· Ποικιλίες - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot


Sorbet

Κατηγορία: Κρεατικά - Πουλερικά | Έγραψε: woman-life (12-11-2014) | Το διάβασαν: 263 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats