Παρασκευή
29-03-2024
08:48
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί

Κινέζικη κοτόσουπα
Συστατικά:

1 αυγό χτυπημένο
2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
1 λίτρο ζωμό κότας
1 ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
800 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
1 λίτρο κρύο νερό
Πράσινο κρεμμύδι, μαϊντανό για διακόσμηση

Προετοιμασία:

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Περιμένουμε να αρχίσει να βράζει.
2. Ανακατεύουμε ζωμό κότας, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο, νερό και κρεμμύδια σε ένα μπολ. Το μίγμα που δημιουργήθηκε ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
3. Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το τζίντζερ και τηγανίζουμε για περίπου 10 δευτερόλεπτα.
4. Βάζουμε το τζίντζερ στη σούπα, προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό και βράζουμε για λίγα λεπτά.
5. Σερβίρουμε τη σούπα διακοσμημένη με μαϊντανό.

Κατηγορία: Σούπες - Ζωμοί | Έγραψε: woman-life (01-08-2010) | Το διάβασαν: 1872

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· Είναι και κάτι πρωινά ...!!!

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2024 - Site managed by uCoz
    website stats