Κυριακή
23-04-2017
12:00
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί

Ντοματόσουπα με καλαμπόκι και κύμινο
Συστατικά:

600 ml ζωμό λαχανικών
150 γραμμάρια καλαμπόκι κονσέρβας
4-6 μεγάλες ντομάτες
1 κρεμμύδι
3 κουτ. σούπας λάδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. γλυκού σπόρους κύμινο
Ένα μικρό ματσάκι άνηθο
Ένα μικρό ματσάκι βασιλικό
4 φέτες λεμονιού
Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία:

1. Τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδα.
2. Βρέχουμε τις ντομάτες με καυτό νερό, βγάζουμε τη φλούδα και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ύστερα τις τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε ζεστό ζωμό λαχανικών.
3. Μόλις αρχίσει να βράζει ο ζωμός προσθέτουμε κύμινο, κρεμμύδι, σκόρδο και τα αφήνουμε να σιγοβράζουν σε χαμηλή φωτιά για 10-12 λεπτά.
4. Όταν η σούπα ετοιμαστεί την αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις πάρει θερμοκρασία δωματίου την χτυπάμε στο μπλέντερ προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και καλαμπόκι.
5. Βάζουμε τη σούπα-πολτό στα πιάτα. Ρίχνουμε από πάνω ψιλοκομμένο άνηθο και βασιλικό, στολίζουμε με μια φέτα λεμονιού και σερβίρουμε.

Κατηγορία: Σούπες - Ζωμοί | Έγραψε: woman-life (06-07-2010) | Το διάβασαν: 816 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats