Τρίτη
23-05-2017
05:11
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Τέχνη Σερβιρίσματος

Σερβίρισμα με χαρακτήρα I
Ας εντυπωσιάσουμε τους συγγενείς και τους φίλους μας. Επιλέγουμε τις ιδέες που μας αρέσουν περισσότερο και στρώνουμε εντυπωσιακό και μοναδικό τραπέζι. Παίρνουμε ιδέες από τη θάλασσα και τα καυτερά φαγητά και διακοσμούμε το τραπέζι μας!

Ημέρα ψαρικών

Το μπλε και το λευκό είναι τα πιο κατάλληλα χρώματα εάν όλα τα φαγητά – εκτός βέβαια του επιδορπίου, αν και ποτέ δεν ξέρεις – είναι φτιαγμένα από ψάρια και θαλασσινά. Δίπλα στα χρωματιστά πιάτα πολύ όμορφα θα φαίνονται γυάλινα κρασοπότηρα για λευκό κρασί, σαλατιέρες ακόμα και ψωμιέρα από διάφανο γυαλί. Με την ευκαιρία, το λευκό κλουβί για πουλιά, μέσα στο οποίο μπορείτε προσωρινά να βάλετε έναν ανανά είναι ένα φανταστικό και πρωτότυπο διακοσμητικό στοιχείο και βεβαίως ένας τρόπος να αναδείξετε την αίσθηση του χιούμορ σας. Εξάλλου ένα αστείο είναι ένα τέλειο "μπαχαρικό" για οποιοδήποτε τραπέζι.

Τον ρόλο των διακοσμητικών στοιχείων μπορούν άνετα να παίξουν τα κοχύλια που φέρατε μαζί σας από τις καλοκαιρινές σας διακοπές. Τα αποξηραμένα καλάμια ή και μια σύνθεση από χαρτοπετσέτες.

Ένα πιάτο με όμορφα σχέδια δεν χρειάζεται επιπλέον ντεκόρ. Αρκεί απλώς να βρείτε πετσέτα στο ίδιο χρώμα και ίσως με παρόμοιο σχέδιο. Ενώ αν τα πιάτα σας είναι απλά, τότε βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και φτιάξτε αριστουργήματα.

Καυτερή πιπεριά

Δε θα χρειαστεί να παρακαλάτε τους φίλους σας να κάτσουν στο τραπέζι. Θα έρθουν μόνοι τους σαν τις πεταλούδες στο φως. Τέτοιο "έντονο" σερβίρισμα όπου υπερισχύουν το κόκκινο, θα ταιριάξει άψογα σε μενού με κρέατα. Επιπλέον, δε θα είναι άσχημο το κρέας να είναι μαγειρεμένο λίγο πρωτότυπα και με πολλά μπαχαρικά. Προσέξτε, το δεύτερο χρώμα θα πρέπει να είναι πιο ήπιο. Μπορείτε να επιλέξετε, για παράδειγμα, το λευκό ή το ανοιχτό κίτρινο. Και κάτι ακόμα, τόσο έντονο σερβίρισμα θα ταιριάξει καλύτερα σε κουζίνες και τραπεζαρίες όπου η εσωτερική διακόσμηση είναι σε ήπια και ήρεμα χρώματα.

Καλύτερα να προτιμήσετε πιάτα και σαλατιέρες σε κάποιο ουδέτερο χρώμα. Διακοσμητικά στοιχεία θα γίνουν οι καυτερές κι όχι μόνο πιπεριές, όπως και τυλιγμένα σε ρολά φύλλα διαφόρων εξωτικών φυτών.

Παρεμπιπτόντως, ένα πολύ χρήσιμο αντικείμενο μπορεί να γίνει κι ένα σχέδιο οριγκάμι. Στο συγκεκριμένο τραπέζι παίζει το ρόλο ενός μπολ για ξηρούς καρπούς.


Κατηγορία: Τέχνη Σερβιρίσματος | Έγραψε: woman-life (27-04-2011) | Το διάβασαν: 1663 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα σερβίρισμα:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats