Σάββατο
16-12-2017
08:56
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί

Σούπα με μπρόκολο και ροκφόρ
Υλικά:

3 1/3 φλιτζ. ζωμό κότας
1/2 φλιτζ. λευκό κρασί
1/2 κιλό μπρόκολο
1 μεγάλη πατάτα σε κυβάκια
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
100 γραμμ. ροκφόρ
100 γραμμ. γιαούρτι πλήρες στραγγιστό
αλάτι και λευκό πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτουμε την πατάτα, το μπρόκολο ψιλοκομμένο, το κρασί, το ζωμό και το αλατοπίπερο.
Βράζουμε για 20 λεπτά και προσθέτουμε το ροκφόρ και το γιαούρτι.
Αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά και βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Πολτοποιούμε τη σούπα (αν έχουμε μίξερ-ράβδο γίνεται κατευθείαν μέσα στην κατσαρόλα) και σερβίρουμε.

Κατηγορία: Σούπες - Ζωμοί | Έγραψε: woman-life (06-08-2013) | Το διάβασαν: 379 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα λαχανικά, συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· Είναι και κάτι πρωινά ...!!!

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats