Η ώρα του φαγητού, για όλους, είναι από τις σημαντικότερες ώρες. Σημαίνει επανένωση της οικογένειας, διάλογο, επικοινωνία ή απλά ανάγκη επιβίωσης. Για κάποιους το φαγητό είναι ιεροτελεστία, για κάποιους υπόθεση μερικών δευτερολέπτων. Μερικοί αντιμετωπίζουν το φαγητό ως υποχρέωση, ενώ άλλοι ως δίοδο, για να εκφράσουν τα συναισθήματά τους. Σύμφωνα, λοιπόν, με μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπέρμινχαμ, ο τρόπος που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες την τροφή τους αποκαλύπτει γενικά στοιχεία του χαρακτήρα τους. Συγκεκριμένα:
Η αισθησιακή:
... έχει μια σχέση πάθους με το φαγητό, αφού γι' αυτήν μπορεί να αντικαταστήσει και μια ερωτική σχέση. Της αρέσει να πειραματίζεται, να δοκιμάζει νέες γεύσεις, διαφορετικές κουζίνες. Καταναλώνει μεγάλες ποσότητες σε λιπαρά και γλυκά.
Συμβουλή: ανακαλύψτε, όσο είναι καιρός, ποιο είναι το κενό που θέλετε να καλύψετε. Μην τρώτε μπροστά από την τηλεόραση, γιατί δεν μπορείτε να ελέγξετε τις ποσότητες. Μάθετε να αναγνωρίζετε πότε το στομάχι σας είναι πραγματικά άδειο και πότε πραγματικά πεινάτε. Προσπαθήστε να τρώτε μικρές μερίδες.
Η συναισθηματική:
... καταναλώνει γλυκά και παγωτά, για να ξεπεράσει το άγχος και τη στεναχώρια της. Μασουλάει συνέχεια κάτι, για να περάσει την ώρα της. Φυσικά, από τη διατροφή της απουσιάζουν φρούτα και λαχανικά, ενώ κυριαρχούν πίτσες, μακαρονάδες κλπ.
Συμβουλή: αντιμετωπίστε τον εαυτό σας, χωρίς να φοβάστε τον εσωτερικό διάλογο και την αυτοκριτική. Περάστε λίγο χρόνο με φίλους, βρείτε ενδιαφέροντα και χόμπι καινούρια, αρχίστε γυμναστική, συμμαζέψτε τα συρτάρια και τη ντουλάπα σας. Φροντίστε τη διατροφή σας περισσότερο και φάτε τροφές που χαρίζουν ευεξία και καλή διάθεση, όπως ξηρούς καρπούς, σολομό, λίγη κουβερτούρα, φρούτα και λαχανικά.
Η διανοούμενη:
... διαβάζει όλες τις ετικέτες, τα συστατικά, έχει μια εμμονή με τα Ε, που περιλαμβάνουν κάποια προϊόντα, καθώς και με την ημερομηνία λήξης. Είναι πολυάσχολη και πολλές φορές ξεχνάει να φάει. Παραπονιέται για πόνους στο στομάχι και γενικώς δεν είναι συνεπής στα γεύματά της. Κάνει καταχρήσεις, του τύπου 4 φλιτζάνια καφέ ημερησίως.
Συμβουλή: Φάτε με παρέα. Αντιμετωπίστε με πιο ευχάριστη διάθεση την υπόθεση φαγητό. Αποφύγετε τα κατεψυγμένα και τα προτηγανισμένα φαγητά. Προσθέστε στο ψυγείο σας μερικά λαχανικά και φρούτα.
Σε όποια κατηγορία κι αν ανήκετε, προσπαθήστε να μετριάσετε τις καταχρήσεις σας. Σκεφτείτε λογικά και αποφασίστε ποιες θα είναι οι αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες, από 'δω και μπρος. Άλλωστε, αυτό που τρώμε επηρεάζει άμεσα την επιδερμίδα, τη σιλουέτα, αλλά κυρίως τη διάθεση και την υγεία μας.
