συνταγές

Υλικά:

500 γρ. κρέας κοτόπουλου
300 γρ. μανιτάρια κομμένα
2 αγγούρια
3-4 αυγά.....

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σαλάτες - Ορεκτικά - 07-01-2014

Ένα επιτυχημένο κοκτέιλ μπορεί να φτιαχτεί εύκολα και απλά, χωρίς τη βοήθεια κάποιου πολύπειρου μπάρμαν, αρκεί να εκτελέσουμε σωστά τη συνταγή του. Αυτό που θέλουμε να πετύχουμε είναι ένα κοκτέιλ υπέροχο, τόσο γευστικά όσο και εμφανισιακά. Ακολουθούν τέσσερις συνταγές από τα πιο εκλεκτά γιορτινά κοκτέιλ...

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Ροφήματα - Κοκτέιλ - 04-01-2014

Victorian Pudding

Υλικά:

1/2 κούπας Grand Marnier
100 γρ. πορτοκάλι γλασέ
100 γρ. ξανθές σταφίδες
100 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένα...

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Γλυκά - Επιδόρπια - 27-12-2013

Φαγώσιμα Χριστουγεννιάτικα δεντράκια

Κλέψτε ιδέες! Εκμεταλλευτείτε τις και στρώστε ένα μοναδικό, πανέμορφο, παραμυθένιο, Χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Ας δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε Φαγώσιμο Χριστουγεννιάτικο δέντρο. Για βάση παίρνουμε ένα μήλο και ξυλάκι όπως φαίνεται στις φώτο-οδηγίες. Αυτήν την βάση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε ένα ολόκληρο δάσος....

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Τα μυστικά του Σεφ - 23-12-2013

Χειμωνιάτικη τυρόσουπα με μπρόκολο

Υλικά:

800 ml ζωμό κοτόπουλου
150 γρ μακαρόνια σπασμένη σε 3-4 μέρη
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
800 ml γάλα.....

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί - 17-12-2013

8 Χριστουγεννιάτικες φρουτοσαλάτες - επιδόρπια

Άγιος Βασίλης από φράουλες με σαντιγί: Κόψτε το κοτσάνι, γυρίστε την φράουλα ανάποδα. Κόψτε λίγο παραπάνω την ουρά (το καπελάκι), βάλτε σαντιγί, τοποθετήστε το καπελάκι πίσω και στολίστε με κουμπάκια, ματάκια κλπ, τον γλυκύτατο Άγιο Βασίλη.

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Γλυκά - Επιδόρπια - 14-12-2013

Sparkling Campari cocktail

Υλικά:

250 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
80 ml Campari
2 κουταλιές της σούπας μέλι
750 ml κρύα σαμπάνια

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Ροφήματα - Κοκτέιλ - 29-11-2013

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Ανανάς"

Υλικά:

• 3 Μέτριες πατάτες
• 1 Στήθος κοτόπουλου
• 3 Αυγά
• 100 γρ. Τυρί κίτρινο ημίσκληρο...

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σαλάτες - Ορεκτικά - 24-11-2013

Παραδοσιακή Φασολάδα

Υλικά:

500 γρ. ξερά φασόλια
2 μέτρια κρεμμύδια
3-4 μέτρια καρότα
2 κουταλιές της σούπας κομμένη σελινόριζα .....

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί - 17-11-2013

Chocolate Brownies

Υλικά:

Μαύρη σοκολάτα (ή γάλακτος) - 200 γρ.
Αλεύρι - 100 γρ.
Βούτυρο - 150 γρ.
Ζάχαρη - 200 γρ. ...

Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Γλυκά - Επιδόρπια - 12-11-2013