Δευτέρα
21-08-2017
15:55
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί

Ντοματόσουπα αρωματική
Συστατικά για 4 άτομα:

800γρ. ντομάτες ώριμες
2 κλωνιά σέλινο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτρια καρότα
1 κύβο κότας
2κ. σούπας βούτυρο
4φλ. τσαγιού νερό
1κ. γλ. βασιλικό
Λίγο μοσχοκάρυδο, θυμάρι και δυόσμο
Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες:

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σέλινο. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομματάκια τις ντομάτες ενώ τα καρότα σε λεπτές φέτες.
Σοτάρετε σε μεγάλη κατσαρόλα το κρεμμύδι με το βούτυρο. Περιμένετε μέχρι να μαλακώσει αλλά να μην σκουρίνει. Προσθέστε νερό, αστράγγιστες ντομάτες, καρότα, σέλινο, κύβο κότας και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώστε τη φωτιά, σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε τα για περίπου 40 λεπτά. Όταν δείτε ότι τα λαχανικά έγιναν τρυφερά σημαίνει ότι η σούπα είναι έτοιμη.

Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και λίγο σάλτσα τσίλι, αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά.

Κατηγορία: Σούπες - Ζωμοί | Έγραψε: woman-life (13-06-2008) | Το διάβασαν: 2134 | Βαθμολογία: 4.0/4 |

Άλλα άρθρα με θέμα λαχανικά, συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats