Τρίτη
27-06-2017
15:58
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σούπες - Ζωμοί

Ινδική σούπα με πατάτες και αρακά
Συστατικά για 4 άτομα:

2κ. σούπας ηλιέλαιο
225γρ. πατάτες ψιλοκομμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
900γρ. ζωμό λαχανικών
1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, κομμένη
100γρ. κατεψυγμένο αρακά
4κ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι
από 1κ. γλυκού κορίανδο και κύμινο
αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες:

Ζεσταίνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτετε πατάτες, κρεμμύδι και σκόρδο. Ανακατεύοντας συνέχεια, τα τηγανίζετε για 5 λεπτά. Προσθέτετε μπαχαρικά και μαγειρεύετε για άλλο 1 λεπτό, χωρίς να σταματήσετε το ανακάτεμα.
Προσθέτετε ζωμό λαχανικών και την καυτερή πιπεριά και περιμένετε να βράσει. Χαμηλώνετε τη φωτιά και το αφήνετε για περίπου 20 λεπτά.
Προσθέτετε αρακά και το αφήνετε για άλλα 5 λεπτά.
Προσθέστε γιαούρτι και ανακατεύετε καλά.
Η σούπα σας είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Κατηγορία: Σούπες - Ζωμοί | Έγραψε: woman-life (18-07-2008) | Το διάβασαν: 1287 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα λαχανικά, συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats