Γέυση - Συνταγές - Άρθρα

Σούπα "Nambe Van"

Συστατικά:

Ψάρια - 1,5 kg
Νερό - 8 φλιτζάνια
Ελαιόλαδο - 1/2 φλιτζάνι
Ντομάτες - 2-3 τεμ. .....

Σαλάτα με θαλασσινά και καλαμπόκι

Συστατικά:

Γαρίδες - 200 γρ
Μύδια - 200 γρ
Ρύζι - 100 γρ
Αγγούρια - 2 τεμ .....

Κοκτέιλ "Sweet"

Συστατικά:

Γάλα - 100 γρ.
Χυμός ανανά - 70 γρ.
Λικέρ Malibu - 30 γρ.
Λικέρ πεπονιού - 30 γρ.

Σούπα-πουρές με αρακά

Συστατικά:

Γάλα - 5 φλιτζάνια
Πατάτες - 4 τεμ.
Κρεμμύδια - 2 τεμ.
Καλαμπόκι κονσέρβας - 200 γρ. .....

Σαλάτα με καλαμαράκια

Συστατικά:

200 γρ. βρασμένα καλαμαράκια
3 βρασμένες πατάτες
2 βρασμένα παντζάρια
2 αγγουράκια τουρσί .....

Παγωτό Σπιτικό

Συστατικά:

2 αυγά
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 ποτήρι γιαούρτι με γεύση φρούτων
100γρ. σοκολάτα

Σούπα-πουρές από καρότα

Συστατικά:

3-4 Καρότα
1/2 ποτήρι ρύζι
3-4 κουτ. σούπας βούτυρο
1/4 ποτήρι γάλα .....

Το τέλειο μπάρμπεκιου - Καλοκαιρινή απόλαυση

Το καλοκαίρι είναι η εποχή του γκριλ. Όλοι μας έχουμε τη διάθεση και την όρεξη να απολαύσουμε με την παρέα και την οικογένειά μας ένα μπάρμπεκιου πάρτι στην αυλή ή στο εξοχικό μας. Γι' αυτό κι εμείς ερχόμαστε να σας βοηθήσουμε δίνοντάς σας κάποιες χρήσιμες συμβουλές για πετυχημένο ψήσιμο!
- Το σωστό γκριλ πρέπει να είναι σταθερό και να προστατεύεται από την υγρασία του περιβάλλοντος.
- Για να ανάψετε τα κάρβουνα ιδανικό είναι το υγρό προσάναμμα για γκριλ.
- Προετοιμάζοντας την ψησταριά ρίξτε μερικές πιπεριές ή κρεμμύδια στη σχάρα.
- Πριν ρίξετε τα ψητά, αλείψτε τη σχάρα με λάδι για να μην κολλάει.

Καφές με κονιάκ και ρούμι