Κυριακή
22-10-2017
14:00
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σαλάτες - Ορεκτικά

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Ανανάς"
Υλικά:

• 3 Μέτριες πατάτες
• 1 Στήθος κοτόπουλου
• 3 Αυγά
• 100 γρ. Τυρί κίτρινο ημίσκληρο
• 4-6 Αγγουράκια τουρσί
• 1 Μέτριο κόκκινο κρεμμύδι
• Χυμό μισού λεμονιού
• Μαριναρισμένα μανιτάρια
• Φρέσκο πράσινο κρεμμυδάκι για διακόσμηση
• Μαγιονέζα
• Αλάτι
• Μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία:

1) Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν. Τις αφήνουμε να κρυώσουν, καθαρίζουμε τη φλούδα και περνάμε από χοντρό τρίφτη. Βράζουμε τ' αυγά μέχρι να σκληρύνουν, τ' αφήνουμε να κρυώσουν, τα καθαρίζουμε και τα περνάμε από χοντρό τρίφτη. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, τ' αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τα αγγουράκια σε πολύ μικρούς κύβους. Περνάμε το τυρί από τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το περιχύνουμε με χυμό λεμονιού για 5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε και, εάν θέλετε, το ξεπλένετε με κρύο νερό.

2) Βάζουμε τα υλικά σε στρώσεις σε μια πιατέλα σε σχήμα οβάλ. Ανάμεσα σε κάθε στρώση απλώνουμε λίγη μαγιονέζα, εκτός από τις στρώσεις του κρεμμυδιού και αγγουριού.
1η στρώση: Πατάτα
2η στρώση: Κρεμμύδι
3η στρώση: Το μισό από κρέας κοτόπουλου
4η στρώση: Αγγουράκια τουρσί
5η στρώση: Υπόλοιπο κοτόπουλο
6η στρώση: Τυρί
7η στρώση: Αυγά

3) Για τη διακόσμηση: Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φετούλες. Αλείφουμε την σαλάτα με μαγιονέζα και καλύπτουμε με μανιτάρια, όπως σαν να βάζαμε κεραμίδια στην σκεπή. Τέλος φτιάχνουμε τα φύλλα του “ανανά” με πράσινο κρεμμυδάκι.


vk.com

Κατηγορία: Σαλάτες - Ορεκτικά | Έγραψε: woman-life (24-11-2013) | Το διάβασαν: 2110 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats