Πουτίγκα με σταφίδες και καρύδια - Γλυκά - Επιδόρπια - Γέυση - Συνταγές - Άρθρα - Woman-Life
 
Τρίτη
06-12-2016
14:03
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Γλυκά - Επιδόρπια

Πουτίγκα με σταφίδες και καρύδια
Γλυκιά πρόκληση με κρέμα και καρύδια!

Υλικά:

· 5 αυγά
· 150 γρ. ζάχαρη
· 100 γρ. αλεύρι
· 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
· 100 γρ. σταφίδες
· 100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
· 1 baking powder
· 1 βανίλια

Για το σιρόπι:

· 500 γρ. ζάχαρη
· 800 ml. νερό

Για την κρέμα:

· 700 ml γάλα
· 60 γρ. ρυζάλευρο
· 100 γρ. ζάχαρη
· 2 κρόκους αυγών

Εκτέλεση:

· Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη.
· Προσθέτουμε ανακατεύοντας τα υπόλοιπα υλικά.
· Τελευταίο ρίχνουμε το αλεύρι.
· Μοιράζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένα και αλευρωμένα φορμάκια.
· Ψήνουμε στους 180ο C για 45 λεπτά της ώρας.
· Τα σιροπιάζουμε με το σιρόπι που έχουμε βράσει προηγουμένως.

Προετοιμασία κρέμας:

· Διαλύουμε το ρυζάλευρο με λίγο γάλα.
· Βράζουμε το υπόλοιπο γάλα με τη ζάχαρη.
· Δένουμε το γάλα με το διαλυμένο ρυζάλευρο.
· Εκτός φωτιάς, προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και ανακατεύουμε γρήγορα.
· Περιχύνουμε με κρέμα την σιροπιασμένη πουτίγκα.

Sorbet

Κατηγορία: Γλυκά - Επιδόρπια | Έγραψε: woman-life (12-01-2015) | Το διάβασαν: 244 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2016 - Site managed by uCoz
    website stats