Κυριακή
22-10-2017
02:43
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σαλάτες - Ορεκτικά

Σαλάτα με ψητή πατάτα
Υλικά (για 8 μερίδες):

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1/4 κουταλάκι αλάτι
1,5 κιλά μικρές πατάτες
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
4 φέτες μπέικον

Για την σος:

2,5 κουτ. βαλσαμικό ξίδι (ή 1,5 ξύδι μήλου)
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1/4 κουταλάκι αλάτι

Προετοιμασία:

1. Κόβουμε τις πατάτες σε τέταρτα και το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
2. Αλατίζουμε τις πατάτες, περιχύνουμε με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο στους 450 C για περίπου 30 λεπτά, μέχρι δηλαδή να αποκτήσουν μια χρυσό-καφέ απόχρωση. Αφήστε τα να κρυώσουν.
3. Ανακατεύουμε τις πατάτες με το μπέικον, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
4. Για την σος: Ανακατεύουμε το ξύδι και τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα.
5. Προσθέτουμε την σος στις πατάτες και ανακατεύουμε.
Η σαλάτα με ψητή πατάτα είναι έτοιμη.

Κατηγορία: Σαλάτες - Ορεκτικά | Έγραψε: woman-life (01-04-2011) | Το διάβασαν: 1474 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats