Στήθος Πάπιας με Μέλι και Βαλσάμικο Ξύδι - Κρεατικά - Πουλερικά - Γέυση - Συνταγές - Άρθρα - Woman-Life
 
Τρίτη
24-01-2017
19:17
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Κρεατικά - Πουλερικά

Στήθος Πάπιας με Μέλι και Βαλσάμικο Ξύδι
Ένα Gourmet πιάτο με βάση τη πάπια, το μέλι και το αρωματικό ξίδι βαλσάμικο…

Υλικά:

· 1 στήθος πάπιας
· 2 κουταλιές μέλι
· 1 κουταλιά βαλσάμικο ξύδι

Εκτέλεση:

· Χαράζουμε το δέρμα από τη πάπια σταυρωτά.
· Τοποθετούμε το στήθος από τη πλευρά του δέρματος, σε ένα τηγάνι και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, έτσι ώστε να λιώσει το πάχος και να δημιουργηθεί μια κρούστα, καραμελιζέ.
· Αφαιρούμε το περιττό λίπος.
· Γυρίζουμε το κρέας από τη πλευρά της σάρκας του και συνεχίζουμε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, όσο χρειαστεί για να ψηθεί.
· Στα υγρά που θα μείνουν, προσθέτουμε το ξύδι και το μέλι.
· Δίνουμε μια τελευταία βράση και περιχύνουμε με αυτό το κρέας της πάπιας.
· Συνοδεύουμε το πιάτο με λαχανικά της επιλογής μας.


περιοδικό Sorbet

Κατηγορία: Κρεατικά - Πουλερικά | Έγραψε: woman-life (23-10-2014) | Το διάβασαν: 201 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2017 - Site managed by uCoz
    website stats