| Ρανια | Ημερομηνία: Τρίτη, 28-02-2012, 22:05 | Δημοσίευμα # 1 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη
(δηλ. οι σπόροι του σιταριού, της σίκαλης, του κριθαριού, της βρώμης, του kamut ή των υβριδίων τους) και τα παράγωγά τους
Οστρακοειδή και τα παράγωγά τους
Αβγά και τα παράγωγά τους
Ψάρια και τα παράγωγά τους
Φιστίκια και τα παράγωγά τους
Σόγια και τα παράγωγά της
Γάλα και τα παράγωγά του (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)
Ξηροί καρποί, π.χ. αμύγδαλα (Amygdalus communis L..), φουντούκια (Corylus avellana), καρύδια (Jaglans regia), κάσιου (Anacardium occidentale), καρύδι πεκάν (Carya illinoiesis (Wangenh.) Κ. Koch), φιστίκι Βραζιλίας (Bertholletia excelsa), φιστίκια Αιγίνης (Pistacia vera), macadamia και καρύδι του Queensland (Macadamia ternifolia) και τα παράγωγά τους
Σέλινο και τα παράγωγά του
Μουστάρδα και τα παράγωγά της
Σπόροι σουσαμιού και τα παράγωγά του
Διοξείδιο του θείου και θειώδη άλατα σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 10 mg/kg ή 10 mg/l εκφρασμένα ως SO2.
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Τετάρτη, 29-02-2012, 02:29 | Δημοσίευμα # 2 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Ράνια μου σε ευχαριστούμε για τον κατάλογο των πιθανών αλλεργιογόνων.
Σε πολλές τροφές ούτε καν είχα υποψία ότι είναι αλλεργιογόνες.Δεν έχω πρόβλημα αλλεργίας αλλά καλό είναι να τα ξέρουμε όλα αυτά....
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Τετάρτη, 29-02-2012, 10:23 | Δημοσίευμα # 3 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| Μαρία μου μην ξεχνάς ότι υπάρχουν και οι περιπτώσεις δυσανεξίας που ανιχνευεται με ειδικές εξετάσεις Τώρα πόσοι τις κάνουμε είναι άλλο θέμα!
Παντως καλό είναι να γνωρίζουμε τις υποχρεωτικές από την Ε.Ε αναγραφές , τουλάχιστον για να βλέπουμε πόσοι από τους κατασκευαστές σέβονται κάποιες ντιρεκτίβες
|
| |
| |
