Σούπες - Ζωμοί - Γέυση - Συνταγές - Άρθρα

Υλικά:

- 500 gr. καπνιστά λουκάνικα
- 300 gr. λάχανο
- πατάτες
- κρεμμύδι, σκόρδο .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 2264 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 20-06-2016 | Σχόλια (0)

Tομ γιαμ κουνγκ (καυτερή - ξινή σούπα με γαρίδες)

Yλικά (Για 4 άτομα):

• 2 φλιτζάνια ζωμό κότας
• 3 κουταλιές εκχύλισμα ψαριού (ναμ πλα)
• 3 φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα λάιμ (κάφιρ) σε λωρίδες
• 3 πιπεριές τσίλι ...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 862 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 17-11-2015 | Σχόλια (0)

Ζωμός πουλερικών με νιόκι πατάτας

Υλικά:

• κόκκους μαύρου πιπεριού
• 1 ντομάτα
• 2 φύλλα βασιλικού
• λίγο λευκό κρασί...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 858 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 29-01-2015 | Σχόλια (0)

Χοιρινό Γκούλας

Υλικά:

Κρεμμύδι 1 τεμ.
Ηλιέλαιο 40ml
Κύμινο 1 κουτ. του γλυκού
Χοιρινό 1 κιλό ...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1076 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 20-11-2014 | Σχόλια (0)

Σούπα με γαλοπούλα

Υλικά:

600 γρ. Φτερούγες γαλοπούλας
1 κρεμμύδι
1 κόκκινο κρεμμύδι
3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1533 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 15-03-2014 | Σχόλια (0)

Κοτόσουπα με ρύζι και αμύγδαλα

Υλικά:

Κοτόπουλο 1-1,2 kg
2 κουταλιές της σούπας ρύζι
50 γρ. βούτυρο
2 κρόκοι αυγών...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1357 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 07-02-2014 | Σχόλια (0)

Σούπα "mastava"

Υλικά:

600-700 γρ. κρέας (αρνί ή μοσχάρι, καλύτερα με κόκαλο)
70-80 γρ. φυτικό λάδι
2 Κρεμμύδια
2 Καρότα...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1244 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 15-01-2014 | Σχόλια (0)

Χειμωνιάτικη τυρόσουπα με μπρόκολο

Υλικά:

800 ml ζωμό κοτόπουλου
150 γρ μακαρόνια σπασμένη σε 3-4 μέρη
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
800 ml γάλα.....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1457 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 17-12-2013 | Σχόλια (0)

Παραδοσιακή Φασολάδα

Υλικά:

500 γρ. ξερά φασόλια
2 μέτρια κρεμμύδια
3-4 μέτρια καρότα
2 κουταλιές της σούπας κομμένη σελινόριζα .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 950 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 17-11-2013 | Σχόλια (0)

Σούπα με μπρόκολο και ροκφόρ

Υλικά:

3 1/3 φλιτζ. ζωμό κότας
1/2 φλιτζ. λευκό κρασί
1/2 κιλό μπρόκολο
1 μεγάλη πατάτα σε κυβάκια...

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 884 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 06-08-2013 | Σχόλια (0)