|
Μανιταρια στο μπαλκόνι μας
|
|
| Ρανια | Ημερομηνία: Σάββατο, 03-03-2012, 13:18 | Δημοσίευμα # 1 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| Ειδα σε μια εκπομπή στην τηλεόραση ότι πωλείται ετοιμο παστεριωμένο υπόστρωμα καλλιέργειας μανιταριών Pleurotus ostreatus
ΣΥΣΤΑΣΗ: Άχυρο σίτου, μικκύλιο μανιταριού. Χωρίς συντηρητικά, λιπάσματα ή άλλα χημικά.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΧΩΡΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ:
Τοποθετήστε το σε μέρος σκιερό,φωτεινό, δροσερό, χωρίς να φυσάει ο άνεμος (σε αποθήκη, στο μπαλκόνι προστατευμένο από τον αέρα, κάτω από μια σκάλα, στην κουζίνα).
1) ΦΩΣ: Τα πλευρότους χρειάζονται φως. Τοποθετήστε το σε φωτεινό μέρος αλλά όχι απευθείας στον ήλιο. Κατά την διάρκεια της νύχτας ας μείνει στο σκοτάδι.
2) ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ: Ιδανική θερμοκρασία για να φυτρώσουν τα μανιτάρια είναι 6-18 βαθμούς.
3) ΝΕΡΟ-ΥΓΡΑΣΙΑ: Τοποθετήστε το πάνω σε μια υγρή επιφάνεια που να έχει μόνιμα νερό (αφρολέξ, πιατάκι, χώμα). ποτίστε χρησιμοποιώντας ένα ψεκαστήρι χειρός ψεκάζοντας σε όλη την επιφάνειά του γύρω-γύρω 1-2 φορές την ημέρα μέχρι τα μανιτάρια να μεγαλώσουν.
4) ΣΥΛΛΟΓΗ: Κάτω από καλές συνθήκες θα ξεκινήσουν να φυτρώνουν σε 7-14 ημέρες. Μαζέψτε τα όταν φτάσουν σε επιθυμητό επίπεδο ή όταν δεν μεγαλώνουν άλλο. Μαζέψτε όλα από την μία τρύπα μονομιάς τραβώντας τα απότομα από το σημείο που φυτρώνουν. Μην χρηισιμοποιήσετε μαχαίρι, άπό το ίδιο σημείο θα ξαναφυτρώσουν μετά από καιρό αφού επαναλάβεται τα ίδια στάδια. Όταν σταματήσει να παράγει μανιτάρια, μην το πετάξετε, αλλά ανακυκλώστε το το περιεχόμενο ενσωματώνοντας το στο χώμα για λίπασμα.
Δεν είναι ενδιαφέρον? 
|
| |
| |
| virginie | Ημερομηνία: Κυριακή, 04-03-2012, 01:19 | Δημοσίευμα # 2 |
|
Λαμπερό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 509
| Τα είχα δει στο φυτώριο που αγοράζω τα κηπευτικά μου πριν 2-3 μήνες.Ήταν λίγο μεγαλύτερα απο ένα σακί τσιμέντο.
Δεν πήρα γιατί φοβήθηκα ότι δεν θα μπορούσα να τα συντηρήσω σωστά.Έχω ακούσει ότι παράγει αρκετή ποσότητα μανιταριών.
Άραγε είναι εποχιακά ή τα βρίσκεις όλο τον χρόνο;Γιατί όσες φορές έχω πάει τώρα τελευταία δεν τα έχω ξαναδεί 
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Κυριακή, 04-03-2012, 17:29 | Δημοσίευμα # 3 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| Εγώ Βιργινία μου το είδα σε εκπομπή από τους κηπουρους ενός καναλιού που πρότειναν λύσεις για εύκολη παραγωγή κατ'οίκον Από ό,τι ακουσα είναι πολύ εύκολη η περιποίηση του Μονο ράντισμα θέλει και σκιά. Κρατάει ΄πολύ και βγάζει μεγάλη παραγωγή και αν θυμαμαι καλα την τιμή γύρω στα 16 ευρώ Οσο για το χρόνο δεν ξερω, αλλά για να το παρουσιάσουν τώρα , σίγουρα είναι εποχή του Θα μάθω 
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Τρίτη, 06-03-2012, 02:14 | Δημοσίευμα # 4 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Μανιτάρια !!!!!!!!!!!! Το αγαπημένο μου....... 
|
| |
| |
| woman-life | Ημερομηνία: Τετάρτη, 07-03-2012, 11:36 | Δημοσίευμα # 5 |
|
Πλατινένιο Admin
Δημοσιεύσεις: 2513
| Μ' αρέσουν πάρα πολύ τα μανιτάρια μαγειρεμένα με οποιονδήποτε τρόπο. Αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να βρω έναν χώρο στο σπίτι μου με τις κατάλληλες συνθήκες. Και να πω την αλήθεια έχω και μια φοβία, να τα μεγαλώσω μόνη μου και μετά να τα φάω, με τρομάζει λίγο αυτό, δεν ξέρω γιατί.
Πάντως νομίζω πως συμφέρει πολύ και οικονομικά μιας και τα φρέσκα μανιτάρια κοστίζουν αρκετά 
Woman-Life
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Τετάρτη, 07-03-2012, 14:57 | Δημοσίευμα # 6 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| Είδες το παιδί που εχει μεγαλώσει στην πόλη
Θυμάμαι, η μια μου κόρη, όταν είδε ζωντανό αρνάκι, αρνηθηκε να δεχθεί ότι είναι το ίδιο που τρώμε
|
| |
| |
| virginie | Ημερομηνία: Τετάρτη, 07-03-2012, 18:50 | Δημοσίευμα # 7 |
|
Λαμπερό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 509
| Ειδικά τα πλευρώτους ψητά με λαδάκι ,λεμόνι ,λίγο τριμμένο σκορδο και ρίγανη είναι ......μούρλια!!! 
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Πέμπτη, 08-03-2012, 01:07 | Δημοσίευμα # 8 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Μούρλια Βιργινία μου είναι όπως και να μαγειρευτούν  Αχ μου ανοίξατε την όρεξη, 
|
| |
| |
| anaman | Ημερομηνία: Δευτέρα, 11-02-2013, 01:20 | Δημοσίευμα # 9 |
|
Δυνατό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 158
| φετος μαζεψα αρκετα κυδωνια , καστανα και φυσικα μανιταρια !!!!!
και τα τιμησαμε ολα ! 
Εχουν υπεροχη γευση ειναι απολαυση να τα βλεπεις να μεγαλωνουν
|
| |
| |
| woman-life | Ημερομηνία: Δευτέρα, 11-02-2013, 15:00 | Δημοσίευμα # 10 |
|
Πλατινένιο Admin
Δημοσιεύσεις: 2513
| Φοβερή σοδειά! Τέλεια τα μανιτάρια! Αλήθεια τα μεγαλώνεις εσύ;
Μμμμμ... και τι φαγητά είναι αυτά! Τρέλα! Πείνασα τώρα 
Woman-Life
|
| |
| |
| virginie | Ημερομηνία: Τρίτη, 12-02-2013, 11:56 | Δημοσίευμα # 11 |
|
Λαμπερό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 509
| Κι εγώ κορίτσια τρελαίνομαι για μανιτάρια.
Αυτή τη χρονιά έβαλα κι εγώ στο μπαλκόνι μου.Έκοψα αρκετά αλλά όχι όσα μου είχαν πει στο γεωπονικό κέντρο που τα αγόρασα.
Μάλλον κάτι δεν έκανα καλά.
Αλλά δεν πειράζει εγώ του χρόνου θα ξαναπάρω.Αξίζει τον κόπο.Είναι τόσο νόστιμα και είναι φοβερή η αίσθηση να μαγειρεύεις τα αγαπημένα σου μανιτάρια που μόλις έκοψες
|
| |
| |
| anaman | Ημερομηνία: Τρίτη, 12-02-2013, 17:42 | Δημοσίευμα # 12 |
|
Δυνατό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 158
| Ναιιι Αληθεια
μη φανταστεις οτι τα νταντευα
Μου τα εφερε δωρο ο γιος μου , τα εβαλα στην αποθηκη γιατι θελουν λιγο φως
και τα ξεχασα !!!!! μια μερα κατεβαινοντας να παρω κατι απο την αποθηκη
τα βρηκα ετοιμα μπροστα μου ,
σαν κοραλλια εμοιαζαν
Εγω virginie εκοψα 3 φορες , τα μπουχτισανε ομως οι υπολοιποι στο σπιτι
και δεν ηθελαν αλλα
ετσι σταματησα να τους ριχνω νερο και δεν ξαναεβγαλαν
Απο το μαγαζι μας ειχαν πει οτι πρεπει να ξεριζωνουμε αυτα που ειναι ετοιμα και οχι να τα κοβουμε
Επισης πρεπει να κραταμε το χωμα νωπο , αυτο το καταλαβαινεις αν σηκωσεις το σακι , αν ειναι ελαφρυ θελει νερακι
Το εχω κρατησει με την ελπιδα οτι αν του ξαναριξω νερακι θα ξαναβγαλει 
|
| |
| |
| virginie | Ημερομηνία: Τετάρτη, 13-02-2013, 13:55 | Δημοσίευμα # 13 |
|
Λαμπερό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 509
| Μάλλον το λάθος μου ήταν η θέση που το έβαλα.
Στο μπαλκόνι έχει αρκετό φως.
Εγω το πέταξα όταν σταμάτησε να βγάζει μανιτάρια 
Σιγά-σιγά θα μάθω που θα πάει.Του χρόνου να είμαστε καλά θα ξαναπάρω
|
| |
| |
