|
Τι καλό θα φάμε σήμερα;
|
|
| Ρανια | Ημερομηνία: Κυριακή, 18-12-2011, 18:13 | Δημοσίευμα # 31 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| τελικά εκανες γεμιστα Μαρία :D;
αγαπημενο φαγητό
Υπάρχει και η εκδοχή η πολιτικη με σταφίδες
εγω τα κανω χωρίς κιμά με ρύζι Εσύ;
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Δευτέρα, 19-12-2011, 00:18 | Δημοσίευμα # 32 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Ναι φάγαμε γεμιστά σήμερα Ράνια μου.Και εγώ τα κάνω πάντα χωρίς κιμά και τώρα, με την νηστεία των Χριστουγέννων, είναι το αγαπημένο μας.
Με φέτα και η Χρυσαννούλα μου έφαγε μια κανονική μερίδα....Της αρέσουν πολύ...
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Δευτέρα, 19-12-2011, 18:14 | Δημοσίευμα # 33 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| τί ωραίο όνομα έχει η εγγονούλα σου 
τα γεμιστά είναι πλήρης τροφή
εγώ σήμερα σαλάτα,ελιές, τυρίφετα και ένα ωραίο ψωμί και νοιώθω ανάλαφρη
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Τετάρτη, 04-01-2012, 11:35 | Δημοσίευμα # 34 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| σήμερα κορίτσια θα φάμε μια παραδοσιακή φασολάδα σούπα με τομάτα, λάδι, καρότα και σέλινο
Οποιος θέλει μπορεί να ρίξει στο πιάτο και μπούκοβο
με ψωμί προζυμένιο και πράσινες ελιές
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Πέμπτη, 05-01-2012, 00:26 | Δημοσίευμα # 35 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Μετά απο 40 ημερών αποχή απο το κρέας ,λόγω της Χριστουγεννιάτικης νηστείας,μου ηλθε κάπως το κρέας ...Αχ τι καλά ...αύριο φακές και μάλιστα αλάδωτες.Ελιές ,ντοματούλα,χαλβάς θα συνοδεύσει το φαγητό μας....
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Πέμπτη, 05-01-2012, 18:07 | Δημοσίευμα # 36 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| με τη νηστεία καταλαβαίνουμε πόσο ωραία αισθανόμαστε χωρίς κρέας
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Πέμπτη, 05-01-2012, 23:40 | Δημοσίευμα # 37 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Eτσι είναι Ράνια μου....Αισθανόμαστε πολύ ωραία...,αλλά υπάρχουν και τόσα είδη φαγητών και με τόση νοστιμιά που ....το κρέας δεν μας λείπει καθόλου..
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Παρασκευή, 06-01-2012, 16:59 | Δημοσίευμα # 38 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| σήμερα περιμένω τις κόρες μου με τους αντρες τους Ετοίμασα σούπα μπορς και θα κάνω και ψάρι μέσα σε κρούστα από χονδρό αλάτι, συνοδευμένο απο σαλάτα. Λέω να μην κάνω πατάτες γιατί θα πέσουν πολά για βράδυ
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Σάββατο, 07-01-2012, 17:43 | Δημοσίευμα # 39 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| τα χθεσινά μου φαγητά ήταν πολύ πετυχημένα ευτυχώς!!!
σημερα έφτειαξα ψαρονέφρι στην κατσαρόλα με κρασί, πατατούλες στο φούρνο και σαλάτες
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Σάββατο, 07-01-2012, 18:09 | Δημοσίευμα # 40 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Σήμερα βαριόμουν να μαγειρέψω και ήθελα κάτι ξεκούραστο...Έβαλα λοιπόν στην γάστρα κατσικάκι και χοιρινές μπριζόλες με τα σχετικά μπαχαρικά τους ...και σας πληροφορώ ότι έγινε ένα φαγητό υπέροχο....Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν...Με γαρνιτούρα ρύζι μπασμάτι ,πατάτες φούρνου και σαλάτες πέρασε και η σημερινή ημέρα.....Και εις αύριον με υγεία λοιπόν.... 
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Δευτέρα, 09-01-2012, 09:57 | Δημοσίευμα # 41 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| κορίτσια επειδή τις τελευταιες μέρες είχα συνέχεια τραπέζια και μαγιερέματα, σήμερα δεν έχω μαγείρεμα μιά και υπάρχουν περισσεύματα
Και μια και λεμε για περισσεύματα οι Σουηδοί έχουν ένα παραδοσιακό φαγητό τους που το ονομάζουν Πίτι πάνα, στο οποίο χρησιμοποιούν διάφορα περισσεύματα από κρεατικά και λαχανικά τα κ'οβουν κυβάκια τα ρίχνουν στο τηγάνι, μαζί με αυγά και έχουν ένα νέο φαγητό
|
| |
| |
| woman-life | Ημερομηνία: Δευτέρα, 09-01-2012, 16:38 | Δημοσίευμα # 42 |
|
Πλατινένιο Admin
Δημοσιεύσεις: 2513
| Quote (Ρανια) κρεατικά και λαχανικά τα κοβουν κυβάκια τα ρίχνουν στο τηγάνι, μαζί με αυγά και έχουν ένα νέο φαγητό
Πολύ καλή ιδέα να μην πετάμε φαγητά και να έχουμε νέο φαγητό την επόμενη μέρα 
Εμείς σήμερα έχουμε μπριζόλα στο φούρνο με σος μουστάρδας, πουρέ, αγγουροντομάτα και φέτα με ελαιόλαδο και ρίγανη!
Woman-Life
|
| |
| |
| martzak51 | Ημερομηνία: Τρίτη, 10-01-2012, 01:55 | Δημοσίευμα # 43 |
|
Ασημένιο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 1235
| Την συνήθεια των Σουηδών με τα διάφορα περισσεύματα την είχε και η μαμά μου...Πίτι πάνα ....ωραία ονομασία....
Οπως λέει και η Admin έχουμε ένα νέο φαγητό...Τίποτα δεν πετάμε
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Τρίτη, 10-01-2012, 13:21 | Δημοσίευμα # 44 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| σήμερα θα φάμε ψάρι και θα το συνοδεύσω με μια σαλάτα από δροσερό άισμπεργκ. Συνήθως Τρίτη τρώμε ψάρι
Εχω μια φιλη εργαζόμενη η οποία από τότε που παντρεύτηκε κι έκανε οικογένεια έφτειαξε ένα πρόγραμμα μενού με 2-3 εναλλακτικές λύσεις και το τηρεί και ώς τώρα μετά από πολλά πολλά χρόνια.Εσείς κάνετε παρόμοιο; Εγώ ομολογώ όχι ανκα θα το έβρισκα πρακτικό αν είχα τον ίδιο τρόπο ζωής
περίπου το πρόγραμμα αυτό ήταν το εξής:
Δευτέρα: χειμώνα φακές, καλοκαίρι αρακάς (δηλαδή όσπριο) σαν βασικό κατσαρολας (υπήρχε και κάποια συνοδεία ίσως τυρί, κλπ)
Τρίτη : μπιφτέκια στο φούρνο
Τετάρτη: λαδερό
Πέμπτη:κοτόπουλο κατσαρόλας με πατάτες
Παρασκευή:πίτσα
Σάββατο: κροκέτες ψαριού
Κυριακή καποιο κρεατικό στο φούρνο (αρνάκι) ή μοσχάρι στην κατσαρόλα ή μπριζόλες καπνιστές με κυδώνια
Το αποτέλεσμα ηταν ότι ήξερε τί θα πρέπει να έχει στο σπίτ από ψώνια, έβαζε το φαγητό της πρωί πριν φύγει για δουλειά γιαυτό και έκανε πιο πολύ κατσαρόλας και φούρνου. Το μόνο της ωρας ήταν οι κροκέτες ψαριού που το Σάββατο ήταν στο σπίτι της , η δε πίτσα της παρασκευής ήταν αγοραστή. Είχε πάντα φαγητό όταν γύριζαν από δουλειά και σχολείο έστω και με περιορισμένο ρεπερτόριο
|
| |
| |
| Ρανια | Ημερομηνία: Παρασκευή, 13-01-2012, 17:06 | Δημοσίευμα # 45 |
|
Χάλκινο Μέλος
Δημοσιεύσεις: 757
| σήμερα φακές, σπανακόπιττα και καμιά σαρδέλα παστή (home made)
μιμούμενη μια φίλη μου που για να φάει το παιδί της καρότα τα έβαζε μέσα στη σούπα με φακές, το κάνω κι εγώ και ταιριάζει μια χαρά
|
| |
| |
