Tα 5 καλύτερα υποκατάστατα της ζάχαρης - Η διατροφή μας - Υγεία - Διατροφή - Άρθρα - Woman-Life
 
Παρασκευή
02-12-2016
19:58
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Ψυχολογία
Η διατροφή μας
Δίαιτα και βάρος
Υγεία πάνω απ' όλα
Άσκηση και γυμναστική

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Υγεία - Διατροφή » Η διατροφή μας

Tα 5 καλύτερα υποκατάστατα της ζάχαρης
Η ζάχαρη είναι γλυκιά, αλλά ύπουλη. Αυξάνει το βάρος και την κατακράτηση υγρών, κάνει όξινο το πεπτικό σύστημα με αποτέλεσμα να προκαλούνται βλάβες, επιβαρύνει το καρδιαγγειακό σύστημα, καταστρέφει τα δόντια, και διάφορα άλλα δυσοίωνα που λίγο-πολύ τα γνωρίζουμε όλοι. Όμως η μαμά φύση έχει κι άλλες λύσεις, υγιεινές και εξίσου γλυκές:

ΣΤΕΒΙΑ: Τη γνωρίσαμε ευρέως πρόσφατα και είναι το πιο ασφαλές γλυκαντικό χωρίς θερμίδες. Προέρχεται από ένα θάμνο της Νότιας Αμερικής και θέλει προσοχή στην ποσότητα, διότι είναι περίπου 100 φορές πιο γλυκιά από την κρυσταλλική ζάχαρη. Η στέβια είναι κατάλληλη τόσο για τα γλυκά μας όσο και για τα αγαπημένα μας ροφήματα. Μπορούμε να τη βρούμε σε σούπερ μάρκετ, φαρμακεία και καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.

ΜΕΛΙ: Το καλό μας μέλι είναι κάτι πολύ περισσότερο από γλυκαντικό, αφού είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, ενώ έχει και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Είναι προτιμότερο να το καταναλώνουμε κατευθείαν από την κυψέλη, όμως επειδή αυτό δεν είναι κάτι που μπορούμε να κάνουμε οι περισσότεροι, υπάρχει εναλλακτικό tip για να επιλέξουμε το καλύτερο: όσο πιο σκούρο το μέλι, τόσο περισσότερα τα αντιοξειδωτικά που περιέχει.

ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ: Στην ουσία είναι φυσικά σάκχαρα που παράγονται από τα άνθη της τροπικής καρύδας και χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό γλυκαντικό εδώ και χιλιάδες χρόνια σε περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας. Η ζάχαρη του κοκοφοίνικα είναι γλυκιά όσο η μαύρη ζάχαρη και αφήνει στο στόμα μια ελαφριά γεύση καραμέλας. Χαρακτηρίζεται ως τροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, καθώς έχει μόλις 35 (η λευκή έχει 68). Μπορούμε να τη βρούμε σε καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής και βιολογικά προϊόντα.

ΜΕΛΑΣΑ: Ουσιαστικά είναι αυτό που απομένει από το ζαχαροκάλαμο κατά τη διάρκεια της διύλισής του για να μετατραπεί σε λευκή ζάχαρη. Αν και η περιγραφή το κάνει να μη μοιάζει και πολύ καλό, στην πραγματικότητα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο, αφού είναι μάλλον το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά από όλα τα υπόλοιπα γλυκαντικά. Η μελάσα περιέχει βιταμίνη Β6, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Μπορούμε να τη βρούμε σε καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής και βιολογικά προϊόντα, και σε επιλεγμένα φαρμακεία.

ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ: Το γνήσιο σιρόπι σφενδάμου δεν είναι αυτό για τις τηγανίτες, οπότε προσοχή στα συστατικά. Το νόστιμο αυτό γλυκαντικό είναι αντιοξειδωτικό και περιέχει ριβοφλαβίνη, που είναι απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας. Επίσης περιέχει αρκετό ψευδάργυρο, αλλά και ασβέστιο. Τόσο η υφή όσο και η γεύση του ταιριάζουν πολύ με το παγωτό ή με το γιαούρτι μας. Μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής και βιολογικά προϊόντα, σε επιλεγμένα φαρμακεία και μεγάλα σούπερ μάρκετ.


govastileto.gr

Κατηγορία: Η διατροφή μας | Έγραψε: woman-life (07-08-2015) | Το διάβασαν: 47 | Βαθμολογία: 0.0/0 |

Άλλα άρθρα με θέμα διατροφή, ιδανικό βάρος:

Καινούρια Άρθρα :

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

· Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2016 - Site managed by uCoz
    website stats