Σημασία δεν έχει μόνο το τί τρώμε αλλά και το πόσο συχνά τρώμε, σύμφωνα με μελέτη του σουηδικού ιατρικού πανεπιστημιακού ινστιτούτου Καρολίνσκα.
Η έκθεση καταδεικνύει ότι οι άνθρωποι που τρώνε αραιά και ακανόνιστα, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερους κινδύνους, ειδικά από το λεγόμενο "μεταβολικό σύνδρομο", μια κατάσταση όπου πολλαπλοί παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου και διαβήτη, συσσωρεύονται στο ίδιο άτομο.
