Συστατικά για 4 άτομα: Μαύρο τσάι - 625 ml Κόκκινο κρασί - 250 ml Χυμό 1 πορτοκαλιού Χυμό 1/2 λεμονιού Κανέλα - 1/4 από ξυλάκι Ρούμι σκούρο - 40 ml Λεμόνι - 4 φέτες Ζάχαρη - 60 gr Προετοιμασία: 1. Σ' ένα κατσαρολάκι ρίξτε το κόκκινο κρασί, το χυμό πορτοκαλιού, το χυμό λεμονιού, την κανέλα και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά. 2. Προσθέστε μαύρο τσάι, ανακατέψτε καλά και βάλτε το κατσαρολάκι στη μεσαία φωτιά. 3. Περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί καλά. Λίγο πριν αρχίσει να βράζει το κατεβάζετε από τη φωτιά. 4. Προσθέστε ρούμι και ανακατέψτε ελαφρώς. 5. Το ρόφημα είναι έτοιμο. Τώρα το βάζετε σε ζεστές κούπες και στην άκρη κάθε κούπας τοποθετείτε μια φετούλα λεμονιού και σερβίρετε αμέσως.
|