Συστατικά: Βερίκοκα - 250 γρ. Γάλα - 3 φλιτζάνια Ζάχαρη - 3 κουτ. σούπας Θρυμματισμένο πάγο - 4 κουτ. σούπας Προετοιμασία: 1. Βγάλτε τη φλούδα από τα βερίκοκα και αφαιρέστε το κουκούτσι. 2. Ο,τι απέμεινε από τα βερίκοκα κόψτε τα σε μικρά κομματάκια. 3. Προσθέστε στα κομματάκια αυτά ζάχαρη, γάλα, θρυμματισμένο πάγο και χτυπήστε τα στο μπλέντερ για 2 λεπτά. 4. Σερβίρετε το κοκτέιλ κρύο.
|