Πασχαλινά έθιμα της μεγάλης πέμπτης: Στην εκκλησία διαβάζονται τα 12 ευαγγέλια.
Στο σπίτι φτιάχνουν τα γλυκά του Πάσχα, τα τσουρέκια και τα κουλουράκια.
Επίσης βάφονται τα κόκκινα αυγά.
Πολλές νοικοκυρές κρεμάνε κόκκινο πανί, κορδέλα ή και οποιοδήποτε κόκκινο ρούχο στο μπαλκόνι. |
|
Κατά τη διάρκεια της μεγάλης εβδομάδας σε κάθε περιοχή της Ελλάδας, εκτός από τους εκκλησιαστικούς ύμνους, υπάρχουν και κάποια έθιμα. Τη μεγάλη πέμπτη οι νοικοκυρές κρεμάνε κόκκινα πανιά ή κορδέλες στα μπαλκόνια τους, βάφουνε αβγά, φτιάχνουν τσουρέκια η μυρωδιά των οποίων διαχέεται σε όλο το σπίτι. Αυτό το έθιμο μας φέρνει ακόμη πιο κοντά στη μέρα της ανάστασης. Μας προδιαθέτει, τόσο για το χαρμόσυνο γεγονός της ανάστασης, όσο και για τις ωραίες οικογενειακές στιγμές της ημέρας του Πάσχα. Στην Ελλάδα, τα αυγά βάφονται κατά κύριο λόγο κόκκινα, ενώ σε άλλες χώρες σε περισσότερα χρώματα και αρκετές φορές με περίτεχνα σχήματα. Το κόκκινο χρώμα, το πιο διαδεδομένο, συμβολίζει την ανανέωση της ζωής. Τα αυγά βάφονται παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη και αρχίζουν να καταναλώνονται την Κυριακή του Πάσχα. Σήμερα κυκλοφορούν ειδικές βαφές που δίνουν έντονα ομοιόμορφα χρώματα. Εκτός από τις βαφές αυτές υπάρχουν και παραδοσιακοί τρόποι βαψίματος όπως με ξερά φύλλα κρεμμυδιού με τα οποία τα αυγά παίρνουν ένα ελαφρύ κεραμιδί χρώμα. Τι θα λέγατε όμως, φέτος να φτιάξετε πρωτότυπα πασχαλινά αυγά, που θα ενθουσιάσουν τα παιδιά; Σας αποκαλύπτουμε το μαγικό τρόπο, για να το πετύχετε. Τα πασχαλινά αυγά γίνονται με δύο βασικούς τρόπους. Ο πρώτος είναι να αδειάσετε τα αυγά από το περιεχόμενό τους και ο δεύτερος να τα βράσετε σφιχτά. Για να αδειάσετε ένα αυγό, το τρυπάτε με μια βελόνα στο κάτω και στο πάνω μέρος. Μεγαλώνετε προσεκτικά με τη βελόνα την κάτω τρυπούλα και τρυπάτε τον κρόκο, μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια, χύνετε το περιεχόμενο του αυγού μαζί με το περιεχόμενό τους, τότε προσέξτε να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου και να μην κοχλάζει το νερό που θα τα βράσετε. Πώς θα πετύχετε πρωτότυπα σχέδια και χρώματα: 
Η βαφή των αυγών με πολύχρωμα σχέδια επιτυγχάνεται με αρκετούς τρόπους. Ένας από αυτούς είναι η επικόλληση έτοιμων σχεδίων, που θα βρείτε στο εμπόριο. Πιο δύσκολος τρόπος είναι να τα βάψετε μόνες σας, με το χέρι, και να δείξετε την καλλιτεχνική σας φλέβα. Μπορείτε ακόμη να κόψετε και να επικολλήσετε έτοιμα σχέδια από χαρτοπετσέτες πολυτελείας. Αν, πάλι, θέλετε να τα διακοσμήσετε με γεωμετρικά σχήματα, τυλίξτε τα πριν από τη βαφή με ένα λεπτό σχοινάκι, λαστιχάκια ή σπάγκο που θα το αφαιρέσετε μόλις στεγνώσει η μπογιά. Με τη βοήθεια ενός μαρκαδόρου, μπορείτε πάλι να σχεδιάσετε γεωμετρικά σχήματα, όπως τετράγωνα και ρόμβους, ενώ με τη βοήθεια μιας κολλητικής ταινίας, που κολλάει και από τις δυο πλευρές, μπορείτε να τσουλήσετε τα αυγά σε ένα μπολάκι με πέρλες και να στολίσετε ανάλογα. Άλλο έξυπνο τέχνασμα είναι να κολλήσετε πάνω στα αυγά τσόφλια από σπασμένα αυγά, αφού τα βάψετε από πριν με διάφορα χρώματα. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και θα βρείτε μόνοι σας άλλα, πρωτότυπα και όμορφα σχέδια, για να στολίσετε το πασχαλινό σας τραπέζι.
| 
