Ένα επιτυχημένο κοκτέιλ μπορεί να φτιαχτεί εύκολα και απλά, χωρίς τη βοήθεια κάποιου πολύπειρου μπάρμαν, αρκεί να εκτελέσουμε σωστά τη συνταγή του. Αυτό που θέλουμε να πετύχουμε είναι ένα κοκτέιλ υπέροχο, τόσο γευστικά όσο και εμφανισιακά. Ακολουθούν μερικές συνταγές από τα πιο εκλεκτά γιορτινά κοκτέιλ!
| Hot Buttered Rum
Υλικά:
50 ml παλαιωμένο ρούμι 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη λίγο βούτυρο (χωρίς αλάτι) φλούδα πορτοκαλιού τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 γαρύφαλλο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ποτήρι καφέ και γεμίζουμε με ζεστό νερό. Γαρνίρουμε με ένα κομμάτι βούτυρο χωρίς αλάτι, φλούδα πορτοκαλιού, τριμμένο μοσχοκάρυδο και ένα γαρύφαλλο. | | Cosmopolitan
Υλικά:
40 ml βότκα 25 ml λικέρ πορτοκάλι 20 ml χυμός λάιμ 40 ml χυμός cranberry φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά και τα διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκάλι (προαιρετικά). | | Creamy Chocolate Martini
Υλικά:
50 ml βότκα 30 ml κρεμώδες λικές σοκολάτας 20 ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα υλικά και τα διπλοσουρώνουμε σε ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρουμε με σκόνη κακάο και άχνη ζάχαρη στο χείλος του ποτηριού. | | Mulled Wine
Υλικά:
150 ml ερυθρό κρασί (Merlot) 40 ml νερό 1 cm ρίζα τζίντζερ 1 ξυλάκι κανέλα 1 γαρύφαλλο 1 φλούδα πορτοκαλιού 2 κουταλιές ανθόμελο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε σε μπρίκι όλα τα υλικά εκτός του κρασιού. Σουρώνουμε το νερό με τα υλικά σε ποτήρι ερυθρού κρασιού και προσθέτουμε Merlot. Ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με ξυλάκι κανέλας, ρίζα τζίντζερ, φλούδα πορτοκαλιού και ένα γαρύφαλλο. |
Cocktail consultant: Χρ. Κωνσταντινίδης Το περιοδικό μας "Μασούτης"
|