2 Γκρέιπ-φρουτ 2 Φλιτζάνια Νερό 2 Κουταλιές σούπας Ζάχαρη Μια χούφτα φύλλα δυόσμου Πάγος και φύλλα δυόσμου για διακόσμηση
Προετοιμασία:
Στύβουμε τα γκρέιπφρουτ και ρίχνουμε τον χυμό τους στο μπλέντερ. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και προσθέτουμε ζάχαρη και φύλλα δυόσμου. Αφήνουμε το νερό να βράσει. Μετά κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το νερό στο μπλέντερ. Στραγγίζουμε τα βρασμένα φύλλα δυόσμου. Το ζουμί προσθέτουμε στο μπλέντερ ενώ τα φύλλα τα πετάμε. Χτυπάμε όλο το μείγμα στο μπλέντερ και μετά το βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώσει. Σερβίρουμε με πάγο και λίγα φύλλα φρέσκο δυόσμο.
