Ισπανοί - χαρούμενος λαός, που αγαπάει την φιέστα (γιορτές), την σιέστα (μεσημεριανός ύπνος), τις ταυρομαχίες, το φλαμένκο και εκείνους τους τουρίστες που μπορούν ισάξια με τους ντόπιους να τρώνε, να πίνουν και να αντέχουν τα εικοσιτετράωρα γλέντια.
Στην Ισπανία οι γιορτές είναι τρόπος ζωής και μάλιστα υποχρεωτικός για όλους. Πραγματοποιούνται στις μεγάλες και μικρές πόλεις, στα χωριά τις κωμοπόλεις, αφιερώνονται στους καθολικούς πολιούχους και τοπικούς όσιους, στους διάσημους συμπατριώτες και τους παγκόσμιους αστέρες, στις εποχές του χρόνου, στα αθλητικά επιτεύγματα, στη μουσική και την ποίηση ... πάντα υπάρχει ένας λόγος. Αλλά ας μιλήσουμε για τις πιο γνωστές και μεγάλες Ισπανικές γιορτές.
 6 Ιανουαρίου
Είναι η γιορτή των Μάγων (Día de los Reyes Magos). Ο λόγος περί των τριών μάγων που ήρθαν με δώρα να προσκυνήσουν τον νεογέννητο Ιησού στη Βηθλεέμ. Αυτοί οι χαρακτήρες είναι και οι πρωταγωνιστές της εορτής αυτής.
Στις 5 Ιανουαρίου, την παραμονή δηλαδή, στις πόλεις και τα μεγάλα χωριά της Ισπανίας γίνονται θαυμάσιες παρελάσεις το μήκος των οποίων μπορεί να φτάνει αρκετά χιλιόμετρα. Μπροστά είναι τα παιδιά με τύμπανα που ακολουθούνται από τεράστιες άμαξες με ενηλίκους και μωρά, από πίσω τους είναι μια μπάντα με πνευστά και τέλος ακολουθεί μια άμαξα με τους τρεις μάγους οι οποίοι απλόχερα μοιράζουν γλυκά και παιχνίδια στα παιδάκια που τρέχουν από πίσω τους.
Είναι η πιο αγαπημένη γιορτή των παιδιών καθώς αυτή την ημέρα παίρνουν δώρα από τους Μάγους, κι όχι τα Χριστούγεννα από τον Άγιο Βασίλη όπως έχουμε συνηθίσει στην Ελλάδα.
15-19 Μαρτίου
 Φάγιας (Las Fallas) λέγεται το ανοιξιάτικο φεστιβάλ της Βαλένθια. Φυσικά, το τέλος του χειμώνα γιορτάζεται όχι μόνο σε αυτήν την πόλη αλλά σε όλη την Ισπανία, ωστόσο, εκεί γίνονται το μεγαλύτερο γλέντι κάτι που φέρνει περίπου 2 εκ. τουρίστες σε μία πόλη με 800.000 κατοίκους.
Las Fallas - μια εορτή κατά την οποία καίγονται τεράστιες χαρτονένιες κούκλες τη νύχτα στις 19 Μαρτίου (19 Μαρτίου Ημέρα του Αγίου Ιωσήφ – προστάτης της Βαλένθια). Η φωτιά είναι το αποκορύφωμα του γλεντιού το οποίο ξεκινά την 1η Μαρτίου με την παρέλαση ειδικών στα πυροτεχνήματα (mascleta).
Τις πρώτες ημέρες του Μαρτίου, ο ουρανός της Βαλένθια μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο. Τόσα πολλά και όμορφα είναι τα πυροτεχνήματα. Εκτός αυτού όμως στην πόλη κυκλοφορούν “ειδικές ομάδες” ντυμένοι στα μαύρα πουκάμισα και καρό κασκόλ, οι οποίες ρίχνουν κροτίδες κάτω από τα πόδια των περαστικών. Και το γεγονός ότι είστε τουρίστας και δεν γνωρίζετε γι' αυτήν την παράδοση δε θα σας σώσει από αιφνίδιες εκρήξεις.
Μετά την παρέλαση των πυροτεχνικών ξεκινάει η επόμενη φάση του εορτασμού - προσφορά λουλουδιών ως δώρο στην Αγία Προστάτη όλων των αθώων (La Ofrenda de Flores a la Virgen de los Desamparados). Για τρεις ημέρες, κάτοικοι της πόλης φέρνουν άνθη στην πλατεία της Παναγίας, οποία βρίσκεται ένα μεγάλο άγαλμα της Παναγίας και του Βρέφους στην αγκαλιά της. Κατά τη διάρκεια όλων αυτών ημερών διοργανώνονται καρναβάλια, πάρτι μασκέ και διάφοροι διαγωνισμοί.
Η κύρια εκδήλωση ονομάζεται La Crema και γίνεται το βράδυ της 19ης Μαρτίου ενώ οι προετοιμασίες ξεκινούν από τις 15 Μαρτίου. Στους δρόμους της Βαλένθια τοποθετούνται μεγάλες φιγούρες οι οποίες και ονομάζονται φάγιας. Οι κούκλες αυτές απεικονίζουν με σατιρικό τρόπο γνωστούς πολιτικούς, προσωπικότητες της τηλεόρασης και ταυρομάχος. Μερικές φορές σατιρίζουν κάποια γεγονότα της πόλης ή της χώρας. Αυτές οι συνθέσεις μπορούν να φθάσουν σε ύψος έως και 20 μέτρα. Οι φιγούρες αυτές φτιάχνονται από εύφλεκτα υλικά όπως χαρτόνι, χαρτί και κόντρα πλακέ.
Αυτές οι τεράστιες κούκλες τοποθετούνται σε διάφορους δρόμους της πόλης και κάποιες χρονιές ο αριθμός τους έφτανε μέχρι και 800 τεμάχια. Φυσικά από τις 15 μέχρι τις 20 Μαρτίου στη Βαλένθια όλοι οι δρόμοι είναι κλειστεί για τα αυτοκίνητα. Μέσα σε τρεις ημέρες οι κάτοικοι και οι τουρίστες θα πρέπει να επιλέξουν δυο φιγούρες οι οποίες θα αποφύγουν τη μοίρα των άλλων και θα τοποθετηθούν στο Μουσείο Φάγιας (Museo Fallero), ενώ οι κατασκευαστές τους θα λάβουν βραβείο από τον δήμαρχο.
Στις 22:00 αρχίζουν να καίνε τις φιγούρες. Αυτές τις 3-4 ώρες η Βαλένθια μετατρέπεται σε μια τεράστια πύρινη μπάλα. Η ετήσια εργασία δεκάδων ανθρώπων καίγεται μέσα σε λίγες ώρες. Αλλά είναι τόσο όμορφο και συναρπαστικό το θέαμα που κανένας καλλιτέχνης δεν στεναχωριέται. Κι όταν καεί και η τελευταία φιγούρα πέφτουν αποχαιρετιστήρια πυροτεχνήματα. Εκείνα τα μεγαλειώδη, θεαματικά πυροτεχνήματα, τα οποία η διοίκηση της πόλης τα μάζευε για έναν χρόνο, διαρκούν για μια ολόκληρη ώρα.
Εδώ φτάνει στο τέλος του το Φάγιας, αλλά μόλις αφαιρεθούν από τους δρόμους τα αποκαΐδια, ξεκινούν οι προετοιμασίες για την επόμενη λαμπερή, ανοιξιάτικη γιορτή.
 6-14 Ιουλίου
Από 6 έως 14 Ιουλίου στην Παμπλόνα (Pamplona) διοργανόνονται εορταστικές εκδηλώσεις αφιερωμένες στον Άγιο Φερμίν (San Fermin) - επίσκοπο που έζησε στον ΧΙΙΙ αιώνα ο οποίος είχε σώσει την Παμπλόνα από τη μάστιγα της πανούκλας. Κάποτε ήταν μια απλή θρησκευτική εορτή και τελικά μετατράπηκε σε ένα πολύχρωμο και ζωντανό γλέντι.
Οι κάτοικοι της πόλης, ντυμένος με παραδοσιακά ρούχα των Βάσκων από το πρωί γεμίζουν την πλατεία μπροστά από το δημαρχείο. Το μεσημέρι στις 6 Ιουλίου, μόλις ακουστεί ο σημαιοφόρος πυροβολισμός από το μπαλκόνι του Δημαρχείου αρχίζει το ξεφάντωμα. Την ημέρα αυτή πραγματοποιούνται μουσικές συναυλίες και θεατρικές παραστάσεις, διάφορες αθλητικές εκδηλώσεις, πυροτεχνήματα και παρελάσεις, κοινώς όλη η πόλη για λίγες ημέρες γεμίζει με διασκέδαση. Την επόμενη μέρα, στις 7 του μηνός, γίνεται η επίσημη πομπή με το άγαλμα του Αγίου Φερμίν.
Αλλά οι Ισπανοί δεν ικανοποιούνται με όλα τα παραπάνω γι' αυτό κατά τη διάρκεια όλων αυτών των ημερών διοργανώνεται το λεγόμενο Encerro de touros.
Κάθε πρωί στις 6:30 η ώρα οι πολίτες ξυπνούν με τη μουσική της ορχήστρας. Και στις 8:00 απελευθερώνονται στους δρόμους της πόλης οι ταύροι οι οποίοι θα συμμετάσχουν σε ταυρομαχία το βράδυ. Τα δυνατά αυτά ζώα τρέχουν προς την αρένα μέσα από στενούς, αλλά πάλι καλά περιφραγμένους δρόμους, ενώ μπροστά τους τρέχουν εκατοντάδες κάτοικοι και τουρίστες που αποφάσισαν με ένα τέτοιο επικίνδυνο τρόπο να δοκιμάσουν το θάρρος και την φυσική τους κατάσταση, και παράλληλα να αυξήσουν την ποσότητα αδρεναλίνης στο αίμα.
Το βράδυ, στις 6:30, οι ταύροι βγαίνουν στην αρένα όπου και συναντούν τους επαγγελματίες ταυρομάχους. Οι ταυρομαχίες συνεχίζονται για αρκετές ώρες. Ενώ το γλέντι κρατάει μέχρι αργά τη νύχτα. Την επόμενη ημέρα όλα επαναλαμβάνονται, κι έτσι περνούν οι επόμενες 9 μέρες της γιορτής.
Οι ταυρομαχίες είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της ισπανικής ταυτότητας, γνωστές σε όλο τον κόσμο που κατέληξαν να αποτελούν μαζί με το φλαμέγκο και το παραδοσιακό πιάτο παέλια (paella) την εικόνα της Ισπανίας στο εξωτερικό. Ωστόσο, γίνεται πολύ συζήτηση αν αυτό το θέαμα θα πρέπει να σταματήσει οριστικά.
Ο εορτασμός τελειώνει με πανηγυρική λειτουργία στον καθεδρικό ναό της Παμπλόνα και τον αρχαίο ύμνο που τραγουδούν χιλιάδες κάτοικοι στους δρόμους την τελευταία ημέρα.
Εκείνη την εβδομάδα, η πόλη των 200.000 κατοίκων, συγκεντρώνει πάνω από 2 εκ. τουρίστες από όλο τον κόσμο.
12 Οκτωβρίου
Δύο μεγάλες γιορτές την ίδια μέρα. Η μία με πολιτικό χαρακτήρα και η άλλη με θρησκευτικό.
Από τη μία είναι η μέρα της Ισπανοσύνης (Día de la Hispanidad) τόσο στην Ισπανία όσο και στην λατινική Αμερική. Κι αυτό επειδή στις 12 Οκτωβρίου το 1492 ο Χριστόφορος Κολόμβος, καθοδηγώντας την ισπανική αποστολή, ανακάλυψε τη γη του Νέου Κόσμου – την Αμερική. Έτσι σήμερα, η δημοκρατική Ισπανία θεωρεί ότι η μέρα αυτή είναι τα γενέθλια όλων των ισπανόφωνων λαών και του Ισπανικού πολιτισμού.
Από την άλλη είναι η γιορτή της “Παναγίας Στυλοβάτισσας” (La Virgen del Pilar) της Σαραγόσας και γιορτάζουν όλες οι γυναίκες με το όνομα Πίλαρ. Η λατρεία της Παναγίας της Pilar είναι μια από τις πιο σεβαστές και γνωστές στην Καθολική Ισπανία. Οι Ισπανοί της παλαιότερης γενιάς φέρονται με ιδιαίτερο σεβασμό σε αυτή την γιορτή και την αγαπούν περισσότερο κι από τα δικά τους γενέθλια.
Παρεμπιπτόντως, κάποιοι πιστεύουν πως η “Παναγία Στυλοβάτισσας” ήταν αυτή που βοήθησε τον Χριστόφορος Κολόμβος να ανακαλύψει την Αμερική.
 1 Νοεμβρίου
Ισπανική καθολική θρησκευτική γιορτή των Αγίων Πάντων (El Dia de todos los Santos). Θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες εορτές κι έχει καθιερωθεί ως αργία. Δεν υπάρχει κάποιος συγκεκριμένος τρόπος εορτασμού γι' αυτό και η κάθε περιοχή έχει τα δικά τις έθιμα.
Στην Κάντιθ για παράδειγμα, την ημέρα αυτή, στις αγορές ντύνουν (μεταμφιέζουν) τα κουνέλια, τα γουρουνάκια και τα κοτόπουλα. Επίσης χρησιμοποιώντας λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα φτιάχνουν ανθρωπάκια που αντιπροσωπεύουν τον Χριστό.
Στη Θέουτα οι κάτοικοι γεμίζουν σακίδιο με φρούτα και πηγαίνουν στην εξοχή.
Στη Γαλικία την ημέρα αυτή ψήνουν κάστανα.
Στην Καταλονία, επίσης, τρώνε κάστανα με μανιόκα.
Στο Αλικάντε γίνεται πανηγύρι στην μνήμη όλων των αγίων. Καθιερωμένο από τον βασιλιά Aragon Pere IV θεωρείται ως παλαιότερο και πιο σημαντικό στην Ισπανία.
Τέλος, πολλοί Ισπανοί πηγαίνουν στα κοιμητήρια όπου αφήνουν λουλούδια στα αγαπημένα τους πρόσωπα που φύγανε από τη ζωή.
6 Δεκεμβρίου
Ημέρα του ισπανικού συντάγματος όπου τιμάται το δημοψήφισμα του πρώτου Ισπανικού συντάγματος το 1978 (Dia de la Constitucion). Σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες, στην Ισπανία το νέο Σύνταγμα εγκρίθηκε σχετικά πρόσφατα. Η νίκη των δημοκρατικών αξιών μετά από 30+ χρόνια δικτατορίας (1939-1975) άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στην ισπανική ιστορία. Ημέρα του Συντάγματος στην Ισπανία είναι άλλη μία αργία.
Την ημέρα αυτή το Εθνικό Κογκρέσο ανοίγει τις πόρτες του ώστε οποιοσδήποτε πολίτης θελήσει, να μπορεί να επισκεφθεί την ισπανική Κάτω Βουλή του Κοινοβουλίου.
 Αύγουστος
Τοματίνα (Tomatina) ή αλλιώς τοματο-πόλεμος (La Batalla del Tomate).
Την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου στην πόλη Bunol, στην ανατολική Ισπανία, ξεκινάει η ετήσια «Γιορτή της Ντομάτας», αφιερωμένη στο τέλος του καλοκαιριού. Η Τοματίνα, όπως και οι περισσότερες ισπανικές γιορτές, είναι γεμάτη με πυροτεχνήματα, μουσική, χορό και δωρεάν κεράσματα. Αλλά το φεστιβάλ τομάτας έχει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό το οποίο προσελκύει πλήθη τουριστών στην Bunol και ο λόγος είναι περί του τοματο-πόλεμου.
Η έναρξη σηματοδοτείτε από ένα ειδικό πυροτέχνημα που πυροκροτείται την Τετάρτη στις 11:00 από το Δημαρχείο. Στους δρόμους της πόλης εμφανίζονται φορτηγά φορτωμένα με ώριμες ντομάτες που αποτελούν τα όπλα της δίωρης μάχης. Έτσι οι συμμετέχοντες τρέχουν στα φορτηγά, αρπάζουν τις ντομάτες και τις εκσφενδονίζουν σε όποιον βρουν μπροστά τους.
Αν σκεφτείτε ότι συμμετέχουν περίπου 40.000 ντόπιοι κι άλλοι τόσοι τουρίστες και χρησιμοποιούνται εκατοντάδες τόνοι τομάτας, είναι εύκολο να φανταστείτε σε τι μετατρέπεται η πλατεία της πόλης μέσα σε λίγα λεπτά μετά την έναρξη της μάχης.
Τελειώνουν οι τοματο-μαχίες με βουτιές στην πισίνα γεμάτη με χυμό ντομάτας.
© Woman-Life
|
