Τετάρτη
26-01-2022
06:44
Καλωσόρισες Επισκέπτης
RSS
 

Main Publisher Registration Login
Άρθρα »
Site menu

Catalog categories
Τα μυστικά του Σεφ
Σούπες - Ζωμοί
Σαλάτες - Ορεκτικά
Ροφήματα - Κοκτέιλ
Γλυκά - Επιδόρπια
Κρεατικά - Πουλερικά
Τέχνη Σερβιρίσματος

Ενδιαφέρον

Κατασκευές βήμα-βήμα

Τέχνη Σερβιρίσματος

Ομορφιά βήμα-βήμα

* * *


Λέξεις κλειδιά

Κουτσομπολιό

Αρχική » Άρθρα » Γέυση - Συνταγές » Σαλάτες - Ορεκτικά

Σαλάτα "Χιονάνθρωπος"
Υλικά:
Μαγειρεμένο ρύζι - περίπου μισό φλιτζάνι
Καλαμπόκι - 380γρ. (1 κονσέρβα)
Αυγά - 3
Καβουρόψιχα - 1 συσκευασία
Βραστά καρότα - 1-2 τεμάχια
Κρεμμύδι
Αλάτι, πιπέρι
Μαγιονέζα
Τριμμένο τυρί

Προετοιμασία:
1. Βράζουμε καλά τα 3 αυγά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια κι αν θέλουμε, τα μαρινάρουμε για 20 λεπτά. Το μαρινάρισμα μπορεί να περιέχει ξύδι, νερό και ζάχαρη.
3. Παίρνουμε τα καθαρισμένα αβγά, τα μαριναρισμένα κρεμμύδια, την καβουρόψιχα, το ρύζι και το καλαμπόκι και τα χτυπάμε ελαφρώς στο μίξερ. Μην το χτυπήσετε πολύ. Το μίγμα, οπτικά πρέπει να μοιάζει με κιμά, κι όχι με μια ομοιόμορφη μάζα-αλοιφή.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα με πολλά λιπαρά για να κρατάνε την φόρμα τους οι χιονάνθρωποι.

Στήσιμο:
Οι πιο εύκολος τρόπος είναι να πλάσουμε μπάλες, να τις κυλήσουμε μέσα σε τριμμένο τυρί και να τις βάλουμε όλες σ ένα πιάτο σε σχήμα πυραμίδας.
Για να φτιάξουμε χιονάνθρωπους όπως στην φωτογραφία: Φτιάχνουμε 3 μπάλες - μια μεγάλη, μια λίγο μικρότερη και μία μικρή. Τις κυλάμε μέσα σε τριμμένο τυρί και τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη. Φτιάχνουμε καπέλα και μύτες από βρασμένο καρότο. Ματάκια από μαύρο πιπέρι (ή κομματάκια ελιάς, ή χαβιάρι), χέρια από βλαστάρια μαϊντανού ή άνηθου... και έτοιμο!!!

edalnya.com

Κατηγορία: Σαλάτες - Ορεκτικά | Έγραψε: woman-life (21-12-2014) | Το διάβασαν: 2315

Άλλα άρθρα με θέμα Χριστούγεννα, συνταγές:

Καινούρια Άρθρα :

· Είναι και κάτι πρωινά ...!!!

· 5 Tips για οικονομικές καλοκαιρινές...

· Τοματόσουπα με καπνιστό λουκάνικο

· Τα 4 SOS τιπ για το μακιγιάζ της πα...

· Δουλεύω στο σπίτι

· Μην κάνετε αυτά τα λάθη μπροστά στα...

· Το φαρμακείο των καλοκαιρινών διακο...

· 40+ Πλεξούδες για το καλοκαίρι

· Η ζωή με σκύλο

· 10 ταξίδια που πρέπει να κάνεις πρι...

· Φτιάξε δικά σου πεντανόστιμα ferrer...

· 4 λάθη καλοκαιρινού μακιγιάζ

· Τα πρώτα 70 λεπτά του μωρού στον κό...

· 7 τύποι γυναικών που οι άντρες δε θ...

Συνολικά σχόλια: 0

Μόνο εγγεγραμμένα μέλη μπορούν να αφήνουν σχόλια.

[ Εγγραφή νέου μέλους | Είσοδος ]



Σχόλια Καινούρια τεστ
  • Πώς εκδηλώνετε τον έρωτά σας? New

  • Τι είδους ζευγάρι είστε?

  • Θα ωριμάσετε επιτέλους?

  • Τα θέλω όλα εδώ και τώρα!

  • Το ποτήρι είναι μισοάδειο ή μισογεμάτο?

  • Είστε στο σωστό επαγγελματικό δρόμο?
  • Login form
    Μπείτε στην παρέα μας!
    Γίνετε μέλος και αποκτήστε πρόσβαση στις κρυφές σελίδες!

    Όνομα :
    Κωδικός :





    Αναζήτηση Άρθρων


    Χρήσιμοι σύνδεσμοι


    Η αναδημοσίευση μπορεί να γίνει αν, και μόνο αν τηρηθούν οι όροι
    Copyright MyCorp © 2022 - Site managed by uCoz
    website stats