Συστατικά: 400 γρ. λάχανο, 100 γρ. πράσινη σαλάτα, 50 γρ. μαϊντανό, 50 γρ. άνηθο 50 γρ. σέλινο στραγγιστό γιαούρτι ή σμετάνα αλάτι Προετοιμασία: Κόβετε σε λεπτές λωρίδες το λάχανο και το πατάτε από πάνω ώστε να βγει λίγος χυμός. Ψιλοκόψτε όλη την υπόλοιπη πρασινάδα και ανακατέψτε με το λάχανο. Αλατίστε και προσθέστε στραγγιστό γιαούρτι ή σμετάνα όσο σας αρέσει.
|