Γέυση - Συνταγές - Άρθρα

Συστατικά:

3 κουτ. σούπας σιρόπι βύσσινου
2 ποτήρια γάλα
200 γρ. παγωτό
100 γρ. βύσσινα ή κεράσια χωρίς κουκούτσια

Ροφήματα - Κοκτέιλ | Το διάβασαν: 1494 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 06-01-2009 | Σχόλια (0)

Όμορφα διπλωμένες υφασμάτινες πετσέτες μπορούν άνετα να γίνουν γιορτινά "στολίδια" και να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Σας παραθέτουμε δυο πολύ εύκολους τρόπους πως μπορείτε να διπλώσετε τις πετσέτες και να αφήσετε τους καλεσμένους σας άναυδους.

Τέχνη Σερβιρίσματος | Το διάβασαν: 3238 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 20-12-2008 | Σχόλια (0)

Κουραμπιέδες (3 συνταγές)

Κουραμπιέδες - τρεις συνταγές.
Κουραμπιέδες με αμύγδαλα - 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 150 γρ. φρέσκο βούτυρο, 2 γρ. βανίλια, 60 γρ. ζάχαρη άχνη, 100 γρ. αμύγδαλα...
Κουραμπιέδες μοναχών - 1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο ή Ολλανδίας, 2 κρόκοι αυγών, αλεύρι μαλακό όσο πάρει, βανίλια άρωμα, 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ...
Κουραμπιέδες με ροδόνερο - 2 φλ. Αλεύρι, 1 φλ. καβουρδισμένα Αμύγδαλα, 1 φλ. Ζάχαρη, 2 Κρόκοι αυγού, 1 κουτ. γλ. Μπέικιν Πάουντερ...

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 5149 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 16-12-2008 | Σχόλια (0)

Μελομακάρονα (3 συνταγές)

Μελομακάρονα - τρεις συνταγές.
Μελομακάρονα απλά - Για τη ζύμη: 2 φλ. ελαιόλαδο, 3/4 φλ. ζάχαρη, 3/4 φλ. χυμό πορτοκαλιού, 1/4 φλ. κονιάκ...
Μελομακάρονα µε καρύδια - 0,5 λίτρο ελαιόλαδο, 200 γρ. φρουκτόζη, 1κ. και 100 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις), 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό...
Μελομακάρονα γεμιστά με χουρμάδες - 750 γρ. ηλιέλαιο, 300 γρ χυμό πορτοκάλι, 150 γρ χουρμάδες, 120 γρ. κονιάκ, 20 γρ. μπέικιν πάουντερ...

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 8800 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 04-12-2008 | Σχόλια (0)

"Νέκταρ αγάπης"

Συστατικά:
Βότκα
250 γρ. φυσικό χυμό πορτοκάλι
50 γρ. φυσικό χυμό ρόδι
50 γρ. φυσικό χυμό μήλου και
50 γρ. φυσικό χυμό λεμόνι

Ροφήματα - Κοκτέιλ | Το διάβασαν: 2067 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 27-11-2008 | Σχόλια (0)

Μαγειρεύοντας ζυμαρικά

Βράσιμο ζυμαρικών

Να βράζετε τα ζυμαρικά πάντα σε άφθονο αλατισμένο νερό, ώστε να μπορούν να γυρίζουν εύκολα και να μην κολλάνε. Περίπου 1 λίτρο νερό για κάθε 100 γρ. ζυμαρικών.
Μυστικά νοστιμιάς

Τα θαλασσινά ταιριάζουν πολύ με σάλτσα ντομάτας. Τα μύδια, οι γαρίδες, οι καραβίδες και ο αστακός είναι ιδανικά για γευστικές μακαρονάδες με λίγες θερμίδες.

Τα μυστικά του Σεφ | Το διάβασαν: 8159 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 12-11-2008 | Σχόλια (0)

Φθινοπωρινό επιδόρπιο με μήλα

Συστατικά:

Μήλα
Σταφίδες
Καρύδια
Μέλι
Κανέλα

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 4038 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 02-11-2008 | Σχόλια (0)

Σπιτικά Σοκολατάκια

Συστατικά:
5 κουτ. σούπας κακάο
6-8 κουτ. σούπας ζάχαρη
5 κουτ. σούπας γάλα
50 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
παγοθήκες

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 12852 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 13-10-2008 | Σχόλια (0)

Πατατόσουπα

Συστατικά:
4 μεσαίου μεγέθους πατάτες
1 κρεμμύδι
50 γρ. ρύζι
μαϊντανό
αλάτι
λάδι

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 3200 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 29-09-2008 | Σχόλια (2)

Τσάι "Το Παρίσι"

Υλικά:
135 γρ. μαύρο τσάι
135 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
0,5 χυμό λεμονιού
4 κ. σούπας κονιάκ
ζάχαρη
μοσχοκάρυδο

Ροφήματα - Κοκτέιλ | Το διάβασαν: 1596 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 23-09-2008 | Σχόλια (0)