Γέυση - Συνταγές - Άρθρα

Έχουμε επιλέξει για εσάς 15 πρωτότυπες ιδέες που θα σας δώσουν την ευκαιρία να στολίσετε το τραπέζι σας με φθινοπωρινή διάθεση.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο από τα χρώματα της ίδιας της φύσης. Δείτε τα κιτρινισμένα φύλλα και φρούτα. Αυτά θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε την σωστή παλέτα χρωμάτων για το εποχιακό σερβίρισμα.
Μα γίνετε φθινοπωρινό τραπέζι χωρίς φθινοπωρινό μπουκέτο; Για βάζο χρησιμοποιήστε μια μεγάλη κολοκύθα και γεμίστε την με κλαδιά από δέντρα, διάφορα φυτά και λουλούδια όπου θα κυριαρχεί το πράσινο διακοσμημένο με “κηλίδες” από φθινοπωρινά χρώματα.

Τέχνη Σερβιρίσματος | Το διάβασαν: 2849 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 31-08-2009 | Σχόλια (0)

Παγωτό Σπιτικό

Συστατικά:

2 αυγά
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 ποτήρι γιαούρτι με γεύση φρούτων
100γρ. σοκολάτα

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 1622 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 27-08-2009 | Σχόλια (0)

Σούπα-πουρές από καρότα

Συστατικά:

3-4 Καρότα
1/2 ποτήρι ρύζι
3-4 κουτ. σούπας βούτυρο
1/4 ποτήρι γάλα .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1404 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 17-08-2009 | Σχόλια (0)

Το τέλειο μπάρμπεκιου - Καλοκαιρινή απόλαυση

Το καλοκαίρι είναι η εποχή του γκριλ. Όλοι μας έχουμε τη διάθεση και την όρεξη να απολαύσουμε με την παρέα και την οικογένειά μας ένα μπάρμπεκιου πάρτι στην αυλή ή στο εξοχικό μας. Γι' αυτό κι εμείς ερχόμαστε να σας βοηθήσουμε δίνοντάς σας κάποιες χρήσιμες συμβουλές για πετυχημένο ψήσιμο!
- Το σωστό γκριλ πρέπει να είναι σταθερό και να προστατεύεται από την υγρασία του περιβάλλοντος.
- Για να ανάψετε τα κάρβουνα ιδανικό είναι το υγρό προσάναμμα για γκριλ.
- Προετοιμάζοντας την ψησταριά ρίξτε μερικές πιπεριές ή κρεμμύδια στη σχάρα.
- Πριν ρίξετε τα ψητά, αλείψτε τη σχάρα με λάδι για να μην κολλάει.

Τα μυστικά του Σεφ | Το διάβασαν: 8409 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 06-08-2009 | Σχόλια (0)

Καφές με κονιάκ και ρούμι

Συστατικά:

500γρ. έτοιμο καφέ
500γρ. ρούμι
100γρ. κονιάκ
1 λεμόνι
ζάχαρη

Ροφήματα - Κοκτέιλ | Το διάβασαν: 2525 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 05-08-2009 | Σχόλια (0)

Φακές - εύκολη συνταγή

Συστατικά:

Φακές 200 γρ.
Νερό 2 λίτρα
Κρεμμύδι
Καρότο
Πατάτες .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 2971 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 29-07-2009 | Σχόλια (0)

Lime ζελέ με παγωτό

Συστατικά:

Lime ή λεμόνι - 4 τεμ.
Ζελατίνη - 10 gr
Ζάχαρη - 2 κουτ. σούπας
Χυμό μάνγκο - 350 gr .....

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 2193 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 04-07-2009 | Σχόλια (0)

Σαλάτα "Πράσινη"

Συστατικά:

Μαρούλι - 100 γρ.
Αγγούρι - 1
Πράσινα κρεμμύδια - 20 γρ.
Πιπεριές πράσινες γλυκιές - 2 .....

Σαλάτες - Ορεκτικά | Το διάβασαν: 1297 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 15-06-2009 | Σχόλια (0)

Κοκτέιλ "Blue Cream"

Συστατικά:

Λικέρ Blue Curacao - 20 ml
Χυμός ανανά - 40 ml
Παγωτό - 100 gr
Γάλα - 40 ml

Ροφήματα - Κοκτέιλ | Το διάβασαν: 1516 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 12-06-2009 | Σχόλια (0)

Φρουτοσαλάτα με λευκό κρασί

Συστατικά:

2 Μάνγκο
2 Μήλα
2 Πορτοκάλια
2 Μπανάνες...

Γλυκά - Επιδόρπια | Το διάβασαν: 1639 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 01-06-2009 | Σχόλια (0)