Γέυση - Συνταγές - Άρθρα

Σαλάτα από παντζάρια

Συστατικά:

500 γρ. παντζάρια
300 γρ. κασέρι (σκληρό)
200 γρ. καρύδια
200 γρ. μαγιονέζα .....

Σαλάτες - Ορεκτικά | Το διάβασαν: 2331 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 08-09-2008 | Σχόλια (0)

Σούπα "Senior Tomato"

Συστατικά:

4-6 ντομάτες
4 πατάτες
2 καρότα
2 κρεμμύδια .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 1756 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 31-08-2008 | Σχόλια (0)

Απλή πράσινη σαλάτα

Συστατικά:

400 γρ. λάχανο,
100 γρ. πράσινη σαλάτα,
50 γρ. μαϊντανό,
50 γρ. άνηθο .....

Σαλάτες - Ορεκτικά | Το διάβασαν: 1748 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 30-08-2008 | Σχόλια (0)

Ζωμοί και Κονσομέ

Ένας καλός ζωμός είναι η βάση για μια υπέροχη σούπα. Μπορείτε να κάνετε τον δικό σας ζωμό, βράζοντας κόκαλα κρέατος, φτερούγες και λαιμούς κότας, μικρά κομματάκια ψαριού, μαζί με λαχανικά και διάφορα αρωματικά. Ο ζωμός έχει το προσόν όταν είναι ζεστός, και καταπραΰνει την πείνα...

Τα μυστικά του Σεφ | Το διάβασαν: 5691 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 12-08-2008 | Σχόλια (0)

Εύκολη μανιταρόσουπα

Συστατικά:

250γρ. ωμά μανιτάρια
1-2κ. σούπας ηλιέλαιο
25-30γρ. αλεύρι
1λ.νερό
κύμινο .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 2583 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 01-08-2008 | Σχόλια (0)

Ινδική σούπα με πατάτες και αρακά

Συστατικά για 4 άτομα:

2κ. σούπας ηλιέλαιο
225γρ. πατάτες ψιλοκομμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
900γρ. ζωμό λαχανικών .....

Σούπες - Ζωμοί | Το διάβασαν: 2119 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 18-07-2008 | Σχόλια (0)

Τροπικό κοκτέιλ

Συστατικά:

400 γρ. χυμό πορτοκάλι
400 γρ. γάλα
3 μπανάνες
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
4 παγάκια

Ροφήματα - Κοκτέιλ | Το διάβασαν: 1707 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 09-07-2008 | Σχόλια (0)

Κορεάτικη σαλάτα με καρότα

Συστατικά:

1 κιλό καρότα
3-4 σκελίδες σκόρδο
2 κρεμμυδάκια
κόκκινο καυτερό πιπέρι
ελαιόλαδο

Σαλάτες - Ορεκτικά | Το διάβασαν: 6886 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 04-07-2008 | Σχόλια (0)

Σαλάτα "εύκολη"

Συστατικά για 4 άτομα:

500γρ ντομάτες
4 αυγά
150γρ τριμμένο τυρί κίτρινο, σκληρό
250γρ στραγγιστό γιαούρτι .....

Σαλάτες - Ορεκτικά | Το διάβασαν: 2585 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 30-06-2008 | Σχόλια (0)

Σούπες - Μικρά μυστικά και γαρνιρίσματα

Το μαγείρεμα μιας σούπας είναι πολύ προσωπική υπόθεση. Διάφορα υλικά πρέπει να ανακατευτούν μαζί για να αποκτήσουν μια ξεχωριστή αλλά και ωραία γεύση. Στις σούπες μπορούν να προστεθούν όλα αυτά τα μικρά κομματάκια από κρέας, κότα ή ψάρι που σας έχουν περισσέψει από κάποιο άλλο φαγητό. Όπως και τα λαχανικά που έχουν μείνει πολλές μέρες στο ψυγείο σας.

Τα μυστικά του Σεφ | Το διάβασαν: 2287 | Έγραψε: woman-life | Ημερομηνία: 23-06-2008 | Σχόλια (0)