Ήδη έχουμε δει ποια γλυκά είναι "καλά" και ποια "κακά". Σήμερα θα πούμε για την σωστή κατανάλωση αυτών. Είναι άραγε σωστό να κόψουμε εντελώς τα γλυκά από τη διατροφή μας; Όχι. Δεν έχει σημασία το πόσο δυνατοί είστε, αργά ή γρήγορα θα υποκύψετε στη θέα μιας πεντανόστιμης πάστας και τότε θα απογοητευτείτε από τον εαυτό σας. Γεγονός που μπορεί όχι απλά να χαλάσει τη διάθεσή σας, να μειώσει την αυτοεκτίμησή σας, αλλά και ενδεχομένως να οδηγήσει σε ορισμένες ψυχικές διαταραχές ειδικά αν κάνετε συνέχεια δίαιτες. Έτσι, δεν χρειάζεται να περιορίζετε τον εαυτό σας αποφεύγοντας εντελώς τα γλυκά. Πρέπει απλώς να καταναλώνετε σωστά αυτά τα προϊόντα ώστε να ανεβαίνει η διάθεση και να μην καταστρέφεται η φιγούρα σας. 1. Μειώστε στο μισό την ποσότητα των ζαχαρωτών και γλυκών που βρίσκονται συνήθως στο σπίτι σας. Μην αγοράζετε πολλά και μην τα κρατάτε σε ορατά σημεία. Το καλύτερο είναι να αγοράζετε μόνο τόσο όσο σκοπεύετε να καταναλώσετε αμέσως. Το ιδανικό είναι να μην κρατάτε καθόλου γλυκά μέσα στο σπίτι, έτσι θα το σκεφτείτε περισσότερο αν αξίζει να βγείτε από το σπίτι για να αγοράσετε μια σοκολάτα. 2. Να τρώτε γλυκά και επιδόρπια σε ήρεμη ατμόσφαιρα, καθισμένοι στο τραπέζι. Μην τα τρώτε "στο πόδι" και αποφύγετε να δοκιμάζετε πολύ την ώρα που φτιάχνετε τούρτες και κέικ. Θέλετε να απολαύσετε κάτι γλυκό; Τότε αφιερώστε λίγο χρόνο. Ένα γλύκισμα που καταναλώνεται εν κίνηση δεν σας δίνει την επιθυμητή ευχαρίστηση αλλά μόνο επιπλέον θερμίδες. 3. Επιβραδύνετε την κατανάλωση της λιχουδιάς. Να απολαμβάνετε το κάθε κομματάκι... την κάθε μπουκιά. Μυρίστε το άρωμά του και νιώστε την υφή του. Πολλοί επισημαίνουν ότι όταν "προσεγγίζουν" με αυτόν τον τρόπο τα γλυκά, καταναλώνουν λιγότερη ποσότητα αλλά με μεγαλύτερη απόλαυση. 4. Μην περιορίζετε τον εαυτό σας τις καθημερινές. Αλλιώς κινδυνεύετε το Σαββατοκύριακο να ξεφύγετε και να φάτε πολύ περισσότερο. Η μεγάλη κατανάλωση γλυκών έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα και φέρει πρόσθετη επιβάρυνση στο πεπτικό σύστημα. Μην στερείτε τον εαυτό σας τις καθημερινές, απλώς καταναλώνετέ τα σωστά. Έτσι θα είστε περισσότερο αδιάφοροι τα σαββατοκύριακα και στις γιορτές. 5. Οι οδοντίατροι συμβουλεύουν... Η κατανάλωση γλυκών πρέπει να γίνεται μόνο κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων. Μην τρώτε γλυκά ανάμεσα στα γεύματα. (Κατά τη διάρκεια τους αυξάνεται η ροή του σάλιου που εξουδετερώνει τα οξέα. Αυτό σημαίνει ότι ένα γλυκό στο γεύμα κάνει μικρότερη ζημιά από ότι ανάμεσα στα γεύματα). Όπως ξέρετε το απαγορευμένο φρούτο είναι πάντοτε πιο γλυκό. Έτσι περιορίζοντας τον εαυτό σας σε κάτι, μπορεί να προκαλέσετε ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα: η ποσότητα της περιορισμένης τροφής αντί να μειωθεί, θα αυξηθεί. Επιπλέον, οι αυστηροί περιορισμοί έχουν αρνητικό αντίκτυπο και στη διάθεσή μας. Εν κατακλείδι, θα ήθελα να υπενθυμίσω ότι η τακτική σωματική άσκηση και οι αθλητικές δραστηριότητες συμβάλλουν στη μείωση των θερμίδων που λαμβάνονται από μια λιχουδιά. Το ξέρω ότι το ξέρετε... αλλά έπρεπε να το γράψω κι αυτό!
|