Περπατάω και τρώω

Από τα πιο συχνά φαινόμενα, κυρίως στις μεγάλες πόλεις, που οι ρυθμοί είναι έντονοι και τα χρονικά περιθώρια της απόλαυσης ενός γεύματος περιορισμένα. Μαθητές, εργαζόμενοι και μη, όλοι με λίγα λόγια έχουμε εντάξει στη ζωή μας αυτόν τον τρόπο διατροφής. Στον οργανισμό, όμως, τα πράγματα εμπλέκονται, καθότι καλείται να κάνει ταυτόχρονα διαφορετικές λειτουργίες. Αυτή του να περπατήσει και του να χωνέψει την τροφή. Επομένως, αν αισθάνεστε πολλές φορές ένα φούσκωμα ή ένα βάρος στο στομάχι σας, αυτό γίνεται εξαιτίας της συνήθειας “τρώω στο πόδι”.

Λύση; Σταματήστε να περπατάτε. Καθίστε για δύο λεπτάκια σε ένα τραπέζι και αφιερώστε αυτό τον ελάχιστο χρόνο στο φαγητό σας.

Εργάζομαι και τρώω

Κλασική σκηνή ... εσείς μπροστά από τον υπολογιστή σας και δίπλα σας πιατάκι με σάντουιτς και καφέ. Απορροφημένοι από τη δουλειά σας, κάθε τόσο δαγκώνετε και λίγο από το σνακ σας, το οποίο δεν αντιλαμβάνεστε καν τι γεύση έχει, αν χορτάσατε ή αν το φάγατε όλο.

Αποτέλεσμα; Να επιβραδύνονται όλες οι διαδικασίες και επομένως να υπάρχει δυσκολία πέψης, αλλά και συγκέντρωσης.

Λύση; Κάντε ένα διάλειμμα. Το αξίζετε κι εσείς και ο εγκέφαλός σας. Ξεκουραστείτε για λίγο και φάτε μη ησυχία.

Βλέπω τηλεόραση και τρώω

Αυτή η συνήθεια συνήθως συνοδεύεται όχι μόνο από φαγητό, αλλά και από βρώση συνήθως σνακ, τα οποία καταναλώνονται σε απίστευτες ποσότητες, χωρίς να το αντιληφθούμε.

Αποτέλεσμα; Θερμίδες περιττές και παχυσαρκία. Ναι μεν τρώτε ήρεμα, καθισμένοι στον καναπέ σας, αλλά το γεγονός ότι είστε αφηρημένοι ή απορροφημένοι στην τηλεόραση σάς οδηγεί σε υπερκατανάλωση φαγητού και βαρύ στομάχι. Αν καταλήξετε δε να τρώτε και ξαπλωμένοι ... τότε η αποθήκευση λίπους γίνεται κατά τρόπο αυτόματο.

Λύση; Φάτε πριν καθίσετε στην τηλεόραση ή κόψτε σε ένα πιάτο μερικά κομματάκια φρούτου, ώστε να φάτε ποιοτικά και ποσοτικά σωστά.

Μιλάω στο τηλέφωνο και τρώω

Αν αισθάνεστε μοναξιά και προτιμάτε να φάτε το τοστ σας μιλώντας στη φίλη σας, σίγουρα δεν θα έχετε μασήσει καλά το φαγητό σας ή θα έχετε “καταπιεί” αέρα, με αποτέλεσμα να αισθανθείτε πολύ σύντομα ένα βάρος στο στομάχι ή ακόμη και πονοκέφαλο.

Λύση; Αν δεν μπορείτε να κλείσετε το τηλέφωνο και να φάτε, τουλάχιστον δαγκώνετε μικρές μπουκιές κάθε φορά και μασήστε πολύ καλά την τροφή σας.

Το "τσιμπολόγημα" μέσα στη νύχτα κάνει πολύ κακό στα δόντια Όσες και όσοι σηκώνονται πεινασμένοι μέσα στη νύχτα και τρώνε, μπορούν να προξενήσουν σοβαρή ζημιά στα δόντιά τους, ακόμα και να τα χάσουν, άσχετα με το ακριβές είδος φαγητού που καταναλώνουν, προειδοποιεί μια νέα δανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές του πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης, σε έρευνα που δημοσίευσαν στο περιοδικό για θέματα διατροφής "Eating Behaviours", σε συνεργασία με αμερικανούς συναδέλφους τους, σύμφωνα με το BBC, αποδίδουν τη ζημιά στα δόντια στις αλλαγές στη ροή του σάλιου, το οποίο τείνει να ξηραίνεται τη νύχτα. Όπως αναφέρουν, χρειάζεται αρκετό σάλιο για να απομακρύνει τα υπολείμματα των τροφών κι αυτό μπορεί να γίνει πολύ καλύτερα την μέρα, αλλά όχι τη νύχτα. Η έρευνα, που διήρκεσε επί έξι χρόνια, μελέτησε τις περιπτώσεις άνω των 2.200 ατόμων, εκ των οποίων το 8% δήλωσαν ότι έτρωγαν συστηματικά μέσα στη νύχτα. Υπολογίστηκε ότι αυτά τα άτομα κατανάλωναν περισσότερο από το ένα τέταρτο της ημερήσιας λήψης θερμίδων αφού είχαν φάει το επίσημο βραδινό φαγητό τους ή ξυπνούσαν μέσα στη νύχτα και …τσιμπολογούσαν υπό το σεληνόφως. Όμως, σύμφωνα με τους επιστήμονες, η κατανάλωση τροφής τη νύχτα, όταν το στόμα είναι πιο ξερό λόγω των μεταβολών στο σάλιο, σημαίνει ότι περισσότερο φαγητό παραμένει στα δόντια και για πιο πολύ χρόνο, με συνέπεια να προκαλείται μεγαλύτερη ζημιά στα δόντια, ειδικά αν τα νυχτερινά φαγητά έχουν ζάχαρη ή οξέα. (skai.gr)