250γρ. ωμά μανιτάρια
1-2κ. σούπας ηλιέλαιο
25-30γρ. αλεύρι
1λ.νερό
κύμινο
αλάτι

Οδηγίες:

Ξεπλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα μανιτάρια.
Τα τσιγαρίζουμε λίγο μέσα στο λάδι.
Ρίχνουμε πάνω τους αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά.
Ύστερα προσθέτουμε νερό, αλάτι και τα βράζουμε για 10-15 λεπτά.
Η σούπα μας είναι έτοιμη.