Συστατικά: 1 κιλό γαρίδες 2 κόκκινες πιπεριές 200 γρ. τοματίνια 200 γρ. καβουρόψιχα Μαγιονέζα Προετοιμασία: 1. Βράζουμε τις γαρίδες σε βραστό αλατισμένο νερό. Ύστερα τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις καθαρίζουμε. 2. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια την καβουρόψιχα. 3. Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. 4. Βάζουμε όλα τα υλικά στην σαλατιέρα, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα τοματίνια ολόκληρα και συμπληρώνουμε με μαγιονέζα.
|